Hay muchas marcas de vermut porque el vermut está de moda pero, ¿cuáles son las marcas que beben los verdaderos expertos en vermut? Si quieres disfrutar de algunos de los vermuts más deliciosos del mercado aquí tienes una selección de tres marcas que no te puedes perder.
BARBADILLO – ATAMÁN
Hay que remontarse a 1943 para descubrir el origen de la marca Atamán en Barbadillo. El término hace referencia a «personajes extraños» a la cultura sanluqueña, describiendo concretamente a los generales de los ejércitos cosacos del Cáucaso. En esta ocasión, Atamán «desfila cargado de carácter amable y de flores manzanilleras para acompañar la costumbre del aperitivo vermutero», según explican desde Barbadillo.
Bajo esa imagen encontramos este excelente vermut elaborado fundamentalmente con Manzanillas de los históricos cascos bodegueros Angioletti y El Toro, ambos en el Barrio Alto Sanluqueño. E inspirado en las viejas reservas de Atamán: vinos quinados y antiguos vermuts que han sido guardados en Bodegas Barbadillo durante décadas. De intensos aromas, donde sobresalen las notas de vino quinado, especiadas, cítricas, herbáceas y de madera. En boca es potente, de tacto suave que termina con marcado amargor final.
Domingo vermut, el vermut premium más delicioso. Domingo es el resultado de combinar en perfecta armonía excelentes vinos con una selección de extractos de raíces, plantas aromáticas y especias. Esta selección es el toque maestro que marca la diferencia de nuestro producto y hace que sea único. Domingo es un vermut de trago fino con un perfecto equilibrio entre amargor, dulzor y acidez que asegura un retrogusto largo y agradable. Un vermut particular, delicado y suave que invita a seguir bebiendo.
El auténtico vermut de grifo. Vermut Zarro Rojo es la bebida que conquista a los amantes del vermut de grifo. Su sabor tradicional permite disfrutar de la esencia del vermut de siempre. La receta secreta de Vermut Zarro, el Vermut de Madrid, que ha permanecido inalterable desde 1968 y su selección «secreta» de hierbas, le confieren su característico y genuino sabor. De color ocre y con tonalidades anaranjadas. En boca es carnoso, amplio, con explosión de sabores, dejando un prolongado y persistente final de boca…
Vermut Zarro, «el Vermut de Madrid», se elabora artesanalmente desde 1968, con los mejores ingredientes naturales y vinos de calidad. Un vermut genuino y con historia, orgulloso de sus orígenes castizos y más aún de su sabor único en el mundo. Un vermut que triunfa en cualquiera de sus variedades: Blanco, Rojo, Reserva; Crema de Vermut Zarro y Ecológico. Implantado en más de 20 países, Vermut Zarro exporta la esencia de Madrid a todo mundo.
Con la gastronomía pasa una cosa curiosa: nuestro cuerpo puede estar ubicado físicamente en un sitio y nuestro paladar en otro remotamente distinto. En el caso de Bache San Pedro, aunque estemos en la Plaza Cristo de Burgos, a un tiro de piedra de la Alfalfa, nuestro paladar nos traslada inmediatamente a los sabores de la costa gaditana. «Es un restaurante con un ambiente muy relajado donde puedes disfrutar de una gastronomía de mucha calidad y variedad, de la mano de una chef con mucha experiencia y que combina bien la cocina tradicional y moderna», explican desde Bache.
Cabe mencionar que tras un lustro en la capital hispalense, Bache San Pedro dispone de una nueva propuesta gastronómica: «Por primera vez hemos sido capaces de quitar platos que llevaban casi desde el principio y que los clientes demandan mucho, seguimos apostando por la misma línea gastronómica pero hemos arriesgado con esta mueva propuesta», explica Alejandro Alcántara, el chef de Bache San Pedro.
Esta es su segunda aventura y con él ha conseguido, entre otras cosas, tener al expresidente estadounidense Barack Obama como comensal. Pero que esto no nos lleve a una idea equivocada: Bache San Pedro es un lugar para todo tipo de bolsillos, con una carta muy asumible y ajustada a la experiencia gastronómica que podemos disfrutar en este local: tapas basadas en la cocina gaditana e ingredientes frescos de temporada. Entre los platos más destacados encontramos la ensaladilla de carabineros con emulsión de sus cabezas, el saam de ortiguillas, el brioche con steak tartar y huevo frito, y por supuesto, sus arroces.
Tal y como explican desde Bache San Pedro: «Esta vez nuestro chef está más cerca de su tierra y se divierte en la cocina, en la elaboración de cada plato, jugando con ingredientes gaditanos y dándole ese toque tradicional de toda la vida, pero con un toque inspirado en las técnicas utilizadas en la alta cocina contemporánea».
TAPEO Y PLATOS TRADICIONALES CON PRODUCTOS FRESCOS DE TEMPORADA
En Bache San Pedro tienen clara su apuesta por los ingredientes: de calidad, frescos, de temporada, pero también de todo el mundo. Platos típicos pero con ingredientes que aportan un punto diferenciador al de otras cartas. «Elaboramos nuestros platos con las mejores técnicas de la alta cocina, pero siempre dejando la esencia de la cocina tradicional y acercándonos al mundo del tapeo andaluz», explican desde Bache San Pedro.
«Ofrecemos platos fuera de carta según los productos de cada temporada y la elección de nuestro chef», apuntan desde este local donde, además, esta apuesta culinaria no termina en los platos, sino en los postres. «Termina con buen sabor de boca probando nuestros postres dulces y diferentes como nuestra creación de la famosa cheese cake elaborada con queso payoyo de la sierra de Cádiz», añaden.
Cabe mencionar, además, su carta de vinos. Como buenos amantes del sherry, en Bache San Pedro cuentan con una bodega variada y una selección con los mejores vinos de Sanlúcar, El Puerto de Santa María y Jerez. «Todo, para que nuestra clientela disfrute de una experiencia completa, es decir, acompañando sus platos con una buena copa de vino de nuestra tierra».
Los Premios Rino Alquileres a la labor empresarial son una oportunidad para dar visibilidad «a la excelente labor que realizan no solo manteniendo sus negocios a flote sino innovando y adaptándose a los cambios del mercado», según explican desde la propia firma, Rino Alquileres. Este reconocimiento público cuenta con la participación de 262 empresas, con una inscripción que en su mayoría proviene del sector de la construcción, aunque también hay empresas de sectores como la agricultura, la industria y los eventos.
Estos premios son a su vez impulsados y respaldados por Ibercaja. En palabras de
Diego Sánchez Director Banca Empresas Provincia de Cádiz: «En Ibercaja estamos encantados de formar parte de esta iniciativa y muy agradecidos a Grupo Rino por darnos la oportunidad de hacerlo, ya que este tipo de eventos nos permiten trasladar el espíritu de apoyo al tejido empresarial que tenemos en Ibercaja».
Por su parte, la intención de Rino Alquileres es «realizar este evento cada dos años y seguir creciendo de la mano de Ibercaja que ha demostrado en todo momento su interés por apoyar a las empresas y al pequeño autónomo. Poder regalar este día a los premiados es un lujo y estamos muy agradecidos a Ibercaja como patrocinador y a cada uno de los 262 participantes», explican.
Para Ibercaja colaborar en estos premios tiene un significado especial. «Estamos convencidos de que la colaboración y la cooperación entre instituciones, entidades y compañías es imprescindible para respaldar al tejido empresarial en su esfuerzo por innovar, por tecnificarse, por internacionalizarse, por emprender… por todo lo que contribuyen las empresas, los emprendedores, las pymes y los autónomos en los territorios donde desarrollan su actividad generando empleo, desarrollo y riqueza», detalla Sánchez.
Para saber más mira el vídeo o visita la web de Ibercaja.
Cotidiano es un restaurante diferente. «Día a día pretendemos que Cotidiano sea un sitio donde todo sea un “si”, que el cliente se sienta como en casa y que tanto el estilo cotidiano como la relación calidad precio sea muy buena», explica Javier Padura, chef manager de Cotidiano.
Este restaurante de Sevilla ofrece una carta basada en una propuesta gastronómica única donde los protagonistas son los productos de calidad. «No por ello tienen que ser a un precio alto, todas estas recetas están muy pensadas, son personales y ofrecen un estilo de cocina tradicional contemporáneo, es decir, adaptado a los tiempos».
En Cotidiano ocupan un lugar muy especial no solo las raciones, sino también las tapas. «Tenemos un espacio en la carta para los vegetarianos y veganos. También en la carta de bebidas tenemos propuestas de vinos internacionales como Australia, California, Francia y Nueva zelanda», explica Padura sobre las peculiaridades culinarias de Cotidiano, ubicado en pleno centro de Sevilla. «Es un sitio ideal para después visitar el casco antiguo. La decoración y los espacios del local están muy pensados, ofreciendo desde un salón convertible en privado para 30 personas, otro salón multifuncional compuesto por mesas bajas, altas y alguna mes compartida o incluso un reservado para diez personas», detalla.
Con un equipo «joven, servicial y con mucha simpatía», Cotidiano es un restaurante que además puede presumir de ir incorporando poco a poco novedades en su propuesta gastronómica. «Hemos incluido una nueva sección de vinos internacionales en la carta ya que tenemos bastante público extranjero. Hacemos un guiño a ciertas regiones que para nosotros son las más diplomáticas a la hora de poder tener una representación en nuestra carta».
Por supuesto, en Cotidiano también tienen presencia los platos veganos. «Hemos querido incluir una ensalada fresca, una parrillada de verduras, alcachofas a la brasa, arroces de verduras e incluso un wok», señala Padura. Sobre las tapas, como punto fuerte de esta carta, Padura explica que este es un menú que no quieren que sea «gastronómico», por eso lo denominan «menú de tapas»: «Pretendemos que el cliente, por un precio muy ajustado pueda disfrutar de nueve de las mejores propuestas de nuestra carta. Este menú va cambiando semanalmente».
Si quieres disfrutar de una experiencia culinaria diferente, en Cotidiano encontrarás productos de calidad, recetas tradicionales con mucha personalidad y una carta variada ajustada a cualquier paladar y bolsillo. Como afirma Padura: Somos un restaurante en el que también puedes tapear, pero que no se nos olvide que los fines de semana tenemos también algún coktail fuera de carta».
El pasado jueves 15 de septiembre tuvo lugar la inauguración de las nuevas instalaciones de Automares, concesionario oficial de Peugeot, Opel, Fiat, Abarth, Alfa-Romeo y Jeep en Sevilla perteneciente a Grupo Concesur. Este nuevo concesionario oficial, situado en la avenida Su Eminencia, supone la materialización de un proyecto muy ambicioso para forjar uno de los primeros centros Stellantis en España (grupo automovilístico al que pertenecen todas las citadas marcas).
Al acto de inauguración, además del Consejo de Administración de Grupo Concesur al completo, acudieron los directores generales de Peugeot España (Joao Mendes), Opel España (Pedro Lazarino) y Fiat España (Alejandro Noriega), además de representación de instituciones como la Cámara de Comercio, Confedereción de Empresarios de Sevilla, FEDEME, etc.
Con la apertura de estas nuevas instalaciones, Automares y Grupo Concesur afianzan su posición en el mercado de la automoción sevillano y andaluz convirtiéndose en el primer concesionario que brinda al cliente en un solo centro todo el porfolio de productos y servicios de estas seis marcas de Stellantis, un grupo que se encuentra en la vanguardia para ofrecer soluciones a los grandes retos de la electrificación, digitalización y movilidad limpia y sostenible.
Más de 9.000 metros cuadrados que ofrecen a los visitantes una experiencia de compra moderna y con espacios diferenciados que reflejan la personalidad y los valores de cada marca pero con la ventaja de poder conocer más de 50 modelos diferentes tanto de turismos como de vehículos industriales en un mismo centro.
En la planta superior, los clientes también podrán encontrar una gran exposición de vehículos seminuevos revisados y garantizados bajo los altos estándares de calidad del programa Spoticar, un producto fundamental para el presente y el futuro del negocio de la automoción en palabras de José María Lancha, Consejero Delegado de Automares. Por último pero no menos importante, en estas nuevas instalaciones y gracias a este nuevo concepto de unificación de marcas, la postventa y todos los servicios de taller de las marcas que comercializadas por Automares, se ofrecen en un ambiente moderno, acogedor y con los más altos estándares de calidad.
Nuevo concesionario oficial en Sevilla
Durante su intervención, Alejandro Noriega destacó en nombre de Fiat España que «Automares y Grupo Concesur comparten los valores de espíritu luchador y de la Dolce Vita que la marca Fiat transmite. Con la ayuda de Automares, seguro que vamos a ser líderes en la movilidad urbana y eléctrica».
Desde Opel España, su Director General Pedro Lazarino señaló que para la marca «es un placer combinar la experiencia de una sociedad muy querida para Opel como Divisa con la profesionalidad y la fuerza de un grupo como Concesur. Con la creación de Automares se asegura la modernidad junto a la tradición de Opel. También destacó la agilidad, el esfuerzo y la dedicación que ha hecho posible esta realidad que ya es Automares en apenas un año desde que el proyecto se puso sobre la mesa». Por último, Joao Mendes como Director de General de Peugeot España recalcó que más allá de unas magníficas instalaciones, «Automares cuenta con un magnífico equipo humano al servicio de los clientes de la marca, especialmente con las novedosas instalaciones del servicio postventa».
Con esta inauguración de Automares, Grupo Concesur da el pistoletazo de salida a una serie de actos que se llevarán a cabo en los próximos meses para celebrar su 50 aniversario en la primavera de 2023. Su Presidente, Joaquín Fernández-Vial, destacó que han sido 50 años de trabajo en el sector de la automoción con una dedicación absoluta tanto a la venta como a la postventa de turismos y vehículos industriales y siempre en búsqueda de la excelencia al cliente. Desde que comenzó su andadura en 1973 como concesionario de camiones Pegaso, este grupo empresarial sevillano ha crecido hasta tener en la actualidad concesionarios oficiales de 11 marcas (Mercedes-Benz, Jaguar, Land-Rover, Peugeot, Opel, Fiat, Abarth, Alfa-Romeo, Jeep, smart y FUSO) en sus centros de Sevilla, Granada y Huelva. Pero siempre siendo fieles a un férreo compromiso de servicio al cliente.
Hace un año la Organización Mundial de la Salud (OMS) ya informaba de que en el mundo hay 800 millones de personas que tienen dificultades para ver de lejos, o sea, que presentan miopía o hipermetropía, o de cerca, es decir, que padecen presbicia. «Se prevé que estas cifras aumenten porque las cataratas y la presbicia aparecen inevitablemente como parte del envejecimiento y porque se producirá un incremento de la miopía entre la población joven, principalmente a causa de cambios de hábitos, como la sustitución de parte del tiempo que se pasa en el exterior por periodos que se dedican a actividades que requieren mirar intensivamente objetos cercanos», pronosticaba el organismo.
Para paliar este tipo de problemas, cada vez son más las personas que deciden recurrir a la cirugía refractiva, deshaciéndose así de las gafas o las lentillas, de los efectos limitantes que sus problemas oculares tienen para llevar una vida normal. Juan Luis García Madrona, coordinador de la Unidad de Cirugía Refractiva de Quirónsalud Sagrado Corazón, cuenta con una dilatada experiencia en este tipo de intervenciones quirúrgicas y aclara algunas de las dudas más comunes que los pacientes suelen llevar a su consulta.
¿De qué depende que se utilice un tipo de cirugía refractiva u otra (FEMTOLASIK, LASIK, PRK-ASA, lentes intraoculares)? ¿Qué factores se tienen en cuenta?
En Quirónsalud disponemos de todas las técnicas que actualmente se realizan en cirugía refractiva y, dependiendo de cada paciente, utilizamos una u otra. Valoramos la edad y el defecto refractivo que tiene, viendo las condiciones oftalmológicas y el estudio corneal para la cirugía posterior, así como la vida y profesión de cada uno.
¿Cuál es el porcentaje de éxito en este tipo de intervenciones?
La seguridad y la exactitud del tratamiento es cercana al cien por cien en todas las series estudiadas, ya que disponemos de las últimas tecnologías a nuestro alcance.
¿Hay una edad o momento perfecto para operarse?
Cada técnica y defecto refractivo tiene su edad, siendo los miopes o hipermétropes candidatos a cirugía láser desde los 21 a los 45 años. Posteriormente, la cirugía de presbicia se realiza a partir de la década de los 50 años.
Además de miopía, hipermetropía y astigmatismo, ¿hay otros problemas que se puedan resolver con la cirugía refractiva?
Hay otros tipos de patologías oftalmológicas, como cicatrices corneales por traumatismos o infecciones, que pueden ser candidatas a la cirugía láser para disminuirlas y mejorar la calidad visual. Además, el láser de Femtosegundo nos brinda la oportunidad de poder solucionar y mejorar la calidad visual del queratocono [enfermedad en la que la córnea se debilita y pierde la rigidez que necesita para mantener su forma y funcionar bien] con la utilización de segmentos intraestromales. También disponemos de tratamientos con Cross-Linking para frenar dicha patología.
¿Cómo es el postoperatorio? ¿Cuándo puede el paciente incorporarse a la vida normal (trabajo, deporte…)?
El postoperatorio varía según la técnica. Hoy en día, con la técnica LASIK con Femtosegundo, la incorporación laboral oscila entre las 24 y las 48 horas, así como la vuelta al deporte y otras actividades en 10 ó 15 días, pudiéndose hacer una vida normal al día siguiente de dicha intervención.
¿Por qué debería alguien que esté decidido a someterse a una cirugía refractiva elegir Quirónsalud?
Quirónsalud, además de utilizar la última tecnología en cirugía cien por cien láser, sin cuchilla, dispone de un amplio número de profesionales, un ambiente hospitalario seguro y mi extensa experiencia en la técnica de Lásik con Femtosegundo Ziemer Z8.
Más que de resolver un problema estético se trata de aumentar la calidad de vida, ¿qué es lo que llama más la atención o sorprende a sus pacientes de su nueva vida sin gafas ni lentillas? ¿Qué es lo que más repiten en su consulta?
Lo que más refieren los pacientes es la mejora de la calidad de vida al no tener que portar gafas o lentes de contacto. En el periodo estival, siempre hacen referencia a la posibilidad de ver y disfrutar en playas y piscinas sin la utilización de gafas ni lentes de contacto, así como poder hacer deporte o realizar su profesión sin ellas.
Una vez que el paciente está completamente recuperado de la operación, ¿qué ha de hacer para mantener unos ojos sanos en un mundo en el que, además, está rodeado de pantallas?
En todas las técnicas que realizamos, los pacientes que han abusado de lentes de contacto nos indican que experimentan una mejora con el paso del tiempo de la superficie ocular. Siempre recomendamos, posteriormente a la cirugía, que cuando realicen trabajos de lectura sea a una distancia adecuada, de 33 a 40 centímetros, y con una muy buena iluminación.
La I Feria del Vino y el Mar, VIMAR, acogerá en Huelva los próximos 29 y 30 de septiembre a empresas e instituciones de estos dos sectores estratégicos para la economía onubense y andaluza, con el propósito de ser el mejor escaparate de promoción y difusión de las bondades de ambos: el vitivinícola y las industrias pesqueras.
La cita va dirigida a profesionales de la industria agroalimentaria y la hostelería con seminarios, mesas redondas y talleres en su zona formativa, en un gran espacio de trabajo de 1.300 m2 dedicado a stands, reuniones, conferencias y showcooking, en el Muelle de Levante del Puerto de Huelva, junto al paseo marítimo, en un lugar ideal que mira a la ría del Odiel.
VIMAR potenciará el intercambio entre los productores y las empresas del Vino y el Mar de distintas regiones, para que todas tengan eco a través de las relaciones comerciales que se propicien en el único evento en Andalucía (y de los pocos en España) que aúna estos dos sectores. Se pretende crear ‘conciencia de economía azul’ mostrando una actividad económica competitiva, pero también generando valor social en la zona donde se ubica siendo sostenibles medioambientalmente, ya que los recursos pesqueros y agrícolas hay que saberlos cuidar y preservar.
ESPACIO ATLAZUL Y SHOWCOOKING
La Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) apoya a VIMAR a través de la iniciativa comunitaria Proyecto Atlazul – Impulso de la Alianza Litoral Atlántica para el Crecimiento Azul-, enmarcado en el Programa Interreg V-A España-Portugal, liderado por la Junta de Andalucía, y que ocupará un lugar principal. En el Espacio Atlazul, el popular chef onubense DanieldelToro será el maestro de ceremonias de un showcooking en el que dará paso a prestigiosos bármanes y chefs andaluces, que harán las delicias de profesionales y público asistente.
El chef Daniel del Toro amenizará el Espacio Atlazul.
La primera jornada de espectáculo gastronómico arrancará con una demostración de conservas de la empresa USISA (Unión Salazonera de Isla Cristina), a la que seguirán los showcooking del chef José Duque, del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino y el chef Juanlu Fernández, del restaurante Cañabota de Sevilla. El día 30 de septiembre habrá cuatro actividades, entre las que se encuentra el showcooking del chef Ángel Rivas, del restaurante Convento de Aracena, y la demostración del bartenderGonzalo Domínguez con vinos de la DOP Condado de Huelva.
El chef de Cañabate, Juanlu Fernández, junto a sus compañeros de fogones.
COMPLETA PROGRAMACIÓN
La Feria incluye seminarios, talleres, visitas, Catas, y mesas Redondas moderadas por prestigiosos periodistas. En la jornada del jueves 29 de septiembre el seminario ‘Gastronomía sostenible’ estará dirigido por el chef con una estrella Michelín Diego Gallegos, del restaurante Sollo de Fuengirola. También se podrá disfrutar del Taller-cata de los ‘Vinos de la DOP Condado de Huelva y conservas y salazones’, a cargo de la periodista y Premio Nacional de Gastronomía PazIvison. Ese día se profundizará también en temáticas novedosas como la ‘Salicornia, presente y futuro’, los ‘Cultivos ecológicos en Doñana’ o la ‘Transformación digital vitivinícola’, entre otros.
La Premio Nacional de Gastronomía, Paz Iveson y el chef estrella Michelín, Diego Gallegos.
El viernes 30 de septiembre se abordará nuevamente la innovación desde la perspectiva del científico Juan Martín, del Fondo para la custodia y recuperación de la Marisma Salinera, que tratará sobre ‘La Zostera Marina’; y habrá lugar para el taller de ‘Marketing para el lanzamiento de un producto al mercado’ o las Mesas Redondas sobre ‘La Pesca en el Golfo de Cádiz’ o la de ‘Gastroturismo, Vino y Mar’.
Los visitantes podrán apreciar también la faceta cultural de la exposición juanrramoniana dedicada a la relación del premio Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez con el mundo del vino, conociendo de primera mano los utensilios que se empleaban en una bodega moguereña con más de cien años de historia como la Bodegas Sáenz, vinculada a la familia del insigne poeta.
VIMAR está organizada por la empresa Azahara de Comunicaciones y cuenta con el apoyo de la agencia AGAPA, el patrocinio de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte, y a la colaboración de la DiputaciónProvincialdeHuelva, la AutoridadPortuariadeHuelva, la Caja Rural del Sur o la implicación fundamental de las denominaciones de origen protegidas (DD.OO.PP.) Vinos, Vinagres y Vino Naranja Condado de Huelva.
La retransmisión de los momentos clave de VIMAR: Mesas Redondas, Conferencias o Seminarios, se hará vía streaming a través de la web www.feriavimar.es, donde se puede consultar la programación íntegra del evento, mientras que en los perfiles en redes sociales de la feria en Facebook, Instagram, Twitter o Linkedin se podrán seguir el ambiente o las entrevistas a los protagonistas.
El centro educativo de ILERNA , ubicado en la Avenida de la Innovación, se ha consolidado como un claro referente de la FP en la capital andaluza, y así lo pueden atestiguar los más de seiscientos alumnos que están formándose este curso en el centro de Sevilla Este. «Decir ILERNA en Sevilla es decir formación profesional de calidad. O lo que es lo mismo, es decir formación moderna, enfocada a la realidad del puesto de trabajo y adaptada al mercado laboral actual», afirman desde el centro.
Los motivos por los que ILERNA ha logrado hacerse con un espacio propio en el sector de la FPpresencial en Sevilla en tan poco tiempo – abrieron sus puertas en junio de 2020 – son claros: instalaciones y equipamiento de primer nivel, una completísima oferta de ciclos formativos, metodología basada en la formación práctica y un claustro de profesores volcado en su atención al alumnado.
Y es que en ILERNA Sevilla los estudiantes son el centro del proyecto educativo y todo gira en torno a ellos. Tanto a nivel de adquisición de conocimientos y de su aplicación práctica como a nivel de formación en valores. Porque si algo tienen claro en el centro educativo de Sevilla Este es que tan importante es preparar a los alumnos para que se desenvuelvan a la perfección en sus puestos de trabajo como prepararlos para saber enfrentarse a los devenires de la vida.
Con esa premisa clara ILERNA Sevilla oferta para el curso 2022/23 un amplio abanico de 17 ciclos formativos oficiales de Grado Medio y Grado Superior que le permite abrirse tanto a alumnos que estén en posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria como a aquellos que hayan superado Bachillerato o que cuenten con titulaciones de niveles superiores como las universitarias.
Basta con darse una vuelta por el edificio Arena 2 de la avenida de la Innovación para comprobar la fuerte apuesta por Sevilla realizada por ILERNA , empresa leridana de Formación Profesional con más de 50 años de experiencia en el sector de la FP. «Equipamiento sanitario de última generación como sillones dentales, cocinas profesionales, equipos de rayos x, camas hospitalarias, grúas para el traslado de pacientes o cabinas de audiometría insonorizada son algunos de los recursos con los que los alumnos de ILERNA Sevilla trabajan de manera cotidiana. Porque, ¿qué es la Formación Profesional si no trabajo sobre el terreno?», expresan desde ILERNA .
Profesiones de futuro
Para ILERNA Sevilla la prioridad es ayudar a sus estudiantes a integrarse en el mercado laboral con garantías. Es por ello que el centro imparte ciclos con altísimas tasas de ocupación como los de Desarrollo de Aplicaciones Web y Multiplataforma, donde los alumnos aprenden a programar de la mano de profesionales con experiencia real en el sector tecnológico.
No se quedan atrás en cuanto a inserción laboral los ciclos formativos superiores de Prótesis Dentales y Audiología Protésica, dos titulaciones para las que ILERNA Sevilla cuenta con completos talleres donde los alumnos aprenderán a fabricar, de manera individualizada, sus propias prótesis dentales y auditivas.
El próximo curso, además, ILERNA contará con dos FP superiores de la familia formativa de la Imagen Personal: Estilismo y Dirección de Peluquería y Caracterización y Maquillaje Profesional; convirtiéndose así en centro de referencia en Sevilla. Y es que solo ILERNA oferta ambas FP oficiales en el conjunto de la provincia.
«El centro también imparte uno de los ciclos formativos más demandados en los últimos cursos, el de Animaciones 3D, Juegos y Entornos Interactivos. Se trata de una titulación superior que prepara a los alumnos para trabajar en áreas tan en auge como las del anime y los videojuegos», añaden.
Diseño, dibujo y modelado para animación, o color, iluminación y acabados 2D y 3D son algunas de las áreas de conocimiento en las que los estudiantes de esta FP se especializan. Y para ello, ILERNA Sevilla pone a su disposición equipamiento de última generación equipado con softwares de tratamiento de imágenes y animación, cámaras, impresora 3D y tablas de dibujo, y un completo estudio fotográfico.
Potencial en la rama sanitaria
Unas instalaciones de primer nivel y un proyecto educativo contrastado y de garantías permiten a ILERNA ofertar un amplio catálogo de Formación Profesional de la rama sanitaria.
Un total de seis son los ciclos en modalidad presencial de esta familia que pueden encontrarse en el centro: los superiores de Imagen para el Diagnóstico y Medicina Nuclear, Dietética, Higiene Bucodental, Prótesis Dentales y Audiología Protésica; y el de Grado Medio de Cuidados Auxiliares de Enfermería.
Entornos reales de aprendizaje
«Para ILERNA Sevilla es una absoluta prioridad que los alumnos aprendan sus futuras profesiones en entornos reales de trabajo, similares a los que se encontrarán una vez salgan al mercado laboral. De ahí la gran inversión realizada por el centro educativo en equipamiento y tecnologías de última generación», insisten desde ILERNA .
Ello, sumado a una metodología centrada en el ‘aprender haciendo’, convierten a ILERNA en el lugar ideal para formarse con la garantía de que se adquirirán las competencias necesarias para rendir al nivel necesario en el puesto de trabajo. Y es que este es el objetivo prioritario del centro educativo: dotar a los alumnos de los conocimientos y aptitudes que se les demandarán el día de mañana en el mercado laboral.
Así, los estudiantes de los ciclos de, por ejemplo, Prótesis Dentales, trabajarán de manera constante y cotidiana con las herramientas que contarán en el futuro en sus talleres, para que el paso del ciclo formativo al puesto de trabajo sea una transición natural que el alumno casi ni perciba por estar acostumbrado a desarrollar esas tareas.
El nuevo restaurante de la familia de El Sella, el restaurante Gascona, es una apuesta gastronómica una vez más en Triana inspirada en las sidrerías de la famosa calle Gascona de Oviedo, mayormente conocida como el ‘Bulevar de la sidra’.
En un amplio espacio de 300 metros cuadrados, con grandes ventanales abatibles a la calle Castilla, dos reservados independientes y una decoración elegante con detalles vintage, el restaurante Gascona ofrece una cocina abierta con parrilla tanto para pescados como para carnes.
En la variada carta de este restaurante asturiano de Sevilla no pueden faltar los mariscos del cantábrico, los quesos, embutidos, pescados (parrilla o al horno) o arroces (caldoso con marisco, ibérico, paellas, o el arroz Gascona con costillas de ternera asturiana, chistorras y chorizos criollos). Sin olvidarnos de las famosas carnes asturianas como el solomillo de ternera, el entrecot, el t-bone de vaca rubia, parrilladas de carnes, y, por supuesto, los cachopos; el tradicional (jamón y queso de Oscos), el de cabrales (cecina y queso de cabrales) y el cachopo ‘Gascona’ (jamón, setas con gambas al ajillo y alioli).
Es sabido por todos la gran importancia que tienen los platos de cuchara en Asturias. Es por ello que en Gascona cuentan en su carta con la tradicional fabada asturiana, elaborada con todos los productos traídos directamente del principado. Además, fuera de carta cuentan con fabes con almejas, verdinas con marisco, callos de ternera, etc. Todos estos platos pueden ser acompañados por una amplia selección de vinos.
La carta finaliza con algunos de los postres más tradicionales, todos ellos caseros, tales como el arroz con leche, la tarta de queso, la tarta de la abuela o los frixuelos (con chocolate caliente y nata, rellenos de arroz con leche o con helado de vainilla).
Gascona, aunque comparte familia con El Sella, ofrece una gran variedad de platos diferentes y únicos, todos ellos de la misma procedencia y basados en la misma gastronomía. De esta forma el cliente tendrá más opciones entre las que elegir. Asturias es uno de esos puntos de la geografía española donde, además, se les da de fábula eso del buen comer.
Tic-tac. El reloj marca la hora: es el momento de retomar tu rutina deportiva y volver a ponerte en forma. Si buscas centros deportivos o gimnasios cerca de tu zona de residencia, aquí tienes una lista de los más recomendados por los usuarios. Bien equipados, con un equipo de profesionales para asesorarte, con multitud de actividades y salas diferenciadas y, por supuesto, con los precios más competitivos del mercado.
AREAFIT
Este centro es una empresa dedicada al mundo del fitness y el deporte que lleva en activo desde hace más de 15 años y que cuenta actualmente con seis centros, cuatro de los cuales están situados en la provincia de Sevilla: Montequinto, Sevilla Este, Cuesta del Rosario (Centro) y Écija. «Sin embargo, no sólo nuestra experiencia nos avala. Más bien nuestra capacidad para reaccionar y adaptarnos a lo más novedoso de la actualidad del fitness mundial, un sector en constante evolución y cada vez más competitivo», explican desde la dirección de AreaFit.
En un formato de «deporte para todos», estos gimnasios disponen de las mejores clases del mercado como zumba, pilates, clases Les Mils (body pump, body combat, body balance y body attack), además de otras como yoga, ciclo indoor, funcional workout y mucho más. «Además, tenemos ludoteca para que tus niños disfruten mientras tú entrenas en nuestra sala de fitness, donde tendrás asesoramiento personalizado gracias a nuestros técnicos de sala», señalan desde AreaFit.
Para más información:
Apúntate el primer mes por 9,95€ + matrícula, sin compromiso de permanencia.
Areafit Aleste: C/Periodista J.Antonio Garmendia, 1. CC Aleste Plaza
Areafit Montequinto: C/Capri s/n
Areafit Cuesta del Rosario: Cuesta del Rosario, 8
DREAMFIT
Dreamfit Sevilla es mucho más que un gimnasio. «Somos un nuevo concepto de entrenamiento, donde vivirás experiencias únicas, con una relación calidad-precio imbatible. Miles de metros cuadrados para disfrutar y, sobre todo, divertirte», explican desde este centro con más de 3.000 m2, la sala fitness más grande y mejor equipada de Sevilla. Disponen de lo último en innovación y tecnología, con más de 600 actividades dirigidas al mes, así como sauna, baño de vapor, solárium, inbody. Todo ello a un precio increíble. «¡Ven a conocernos, probar es gratis!», invitan desde Dreamfit.
¿Qué vas a encontrar en Dreamfit? Un ambiente increíble y familiar, una forma de vida saludable, un equipo motivado a tu disposición, miles de metros con diferentes zonas adaptadas a tus necesidades. No te pierdas su última promoción «el verano no se termina con la vuelta al cole» y consigue 1 año de gimnasio gratis.
En pleno centro de Sevilla en el Barrio de San Bernardo encontramos un nuevo Centro Deportivo ubicado bajo la antigua (pero restaurada) estación de Cádiz de la capital hispalense. Enjoy San Bernardo se define como un centro de ocio, salud y deporte para todos y, por supuesto, para toda la familia. «Nos sentimos altamente comprometidos con una sociedad más saludable y partícipe de todos los valores asociados al deporte: tolerancia, cohesión social, trabajo en equipo y esfuerzo», explican desde este centro deportivo de Sevilla. Ofrecemos distintos precios y ofertas en abonos, tanto individuales, universitario, joven,mayores, mañana, parejas, para familias, adaptándose además a la nueva realidad social con el abono monoparental. Es posible, además disfrutar de precios únicos dentro de un formato «todo incluido» de una amplia oferta de servicios exclusivos.
Este septiembre arranca la nueva temporada con un programa kids dedicado al crecimiento y las familias, con gran variedad de actividades y orientado a niños entre los 3 y los 13 años, diseñado para conseguir progreso durante el desarrollo infantil. «Adquieren nuevas habilidades, desarrollan los sentidos, mejoran la capacidad creativa y adquieren hábitos de vida saludables siendo la base el juego, la diversión y amistad, nuevo programa de entrenamientos, suelo pélvico», afirman. No podemos olvidarnos de que este centro dispone de una sala de fitness de más de 1.100 m2 con zona de cardiomusculación, fuerza, peso libre, funcional y área de estiramientos. Asimismo, dispone de cinco estudios de actividades dirigidas y dos terrazas, una con piscina chill out para adultos y otra de juegos de agua infantiles, zona dinámica lúdica sin profundidad, solárium, hamacas y sombrilla. Por supuesto, ofrecen 2 horas de parking gratuito para los usuarios.
Para más información:
Desde solo 29,99€/mes todo incluido y sin permanencia
Desde MoMA Crossfit afirman ser «el único box de crossfit oficial y entrenamiento funcional» en Sevilla. «Disponemos de más de 1.000 m2 en los que podrás disfrutar de un entrenamiento de alto nivel, en unas instalaciones modernas y nuevas, con material deportivo de gran calidad, y en el entorno más seguro». Gracias a su amplitud es posible evitar las aglomeraciones y los ambientes cargados para que los atletas no se preocupen por nada más que por divertirse entrenando cualquiera de las actividades del box: crossfit; funcional, boxing, halterofilia, muscle pump y entrenamientos personales (individual, dúo y específico crossfit).
En MoMA CrossFit dispones, también, de una zona exclusiva open box para que entrenes a tu aire a cualquier hora del día. «Además, somos el único CrossFit low price de Sevilla, con los precios más competitivos: por solo 50 euros tendrás acceso todos los días a la actividad que elijas. Sin permanencias ni compromisos. Y precios para siempre. Ven al MoMA a entrenar y descubre la mejor alternativa al simple trabajo de máquinas y pesas “de toda la vida”. Desde las 7 de la mañana, preparados para dar las mejores clases a los mejores atletas».
