CÓRDOBA
El proyecto Aloe Andaluz comenzará en unos 15 días a producir y embotellar zumo de aloe con materia prima traída de México, si bien ya están empezando a trabajar con una producción propia de hoja de aloe para extraer el jugo. Y es que actualmente cuentan con 14 hectáreas de aloe plantadas en los municipios de Castro del Río, Montilla y Aguilar, y están iniciando una plantación de 15 hectáreas con la comunidad de regantes Genil-Cabra de Santaella.
Según informó a Europa Press su presidente, Juan Eduardo Martínez, el proyecto va muy bien, pero el inicio de la producción ha estado pendiente de una subvención de la Junta para el equipamiento de la nave industrial y el pasado jueves obtuvieron por fin la aprobación de esa ayuda.
De este modo, explicó que ya tienen la materia prima traída de México, pero el embotellamiento del producto aún no se ha empezado, si bien estiman que, una vez obtenida esta resolución, en medio mes tendrán el producto listo para sacarlo al mercado.
