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Juan Bautista Crespo «Tenemos merinas negras por amor al animal»

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Está siendo la sensación de esta Feria Agroganadera con unos ejemplares de oveja merina negra, una especie en peligro de extinción que busca su huecoCRIADOR DE OVEJA MERINA NEGRA

Día 14/04/2012

—¿Qué tiene de diferente la oveja negra de la blanca, además del color?

—La raza ancestral es la merina negra. Pero se fue desechando porque la lana blanca era más fácil de manipular. Pero esta tipo de merina tiene más partos y, además es más fácil de cubrir (preñar), tiene un mayor porcentaje. Se fue descartando en las fincas hasta casi su desaparición. La razón también es por costumbre social, no se quería la oveja negra.

—¿Hay racismo en el ganado?

—Ha habido racismo. De hecho la oveja casi desaparece. Por unas cosas o por otras siempre se ha asociado con algo malo y se fue descartando con el tiempo. Igual que se discriminó la raza negra entre los humanos se hizo en la merina.

—¿Una oveja negra es una rareza o fallo genético?

—No. La raza ancestral es la negra. La merina negra no viene de la blanca, sino que es al revés. De una hembra negra y un macho negro no sale una oveja blanca nunca. Pero si podemos ver que entre ovejas y machos blancos puede nacer una oveja negra. No es un fallo, es que es un gen ancestral que hace que esa oveja sea negra. Entre las merinas negras no nacen blancas, a no ser que haya un fraude.

—¿Está en peligro de extinción?

Sí. Sólo hay unas cuantas ganaderías en España que tienen este tipo de oveja y en total puede haber unos 1.500 ejemplares.

—¿Qué beneficios tiene tener merinas negras?

En el mercado no tiene. Los precios son los mismos y la lana, si lo peleas puedes tener los mismos precios que con la lana blanca, como te descuides te la ponen como deshechos. Las ovejas son las misma, pero de diferente color.

—¿Y qué beneficios trae tener ovejas negras?

Las tenemos por amor al animal. No hay diferencia. El que tenga este tipo de animal va a ser gente como yo que quiera tener un reducto. El ser un animal negro hace que la gente tenga

reticencia. Es recomendable para las fincas grandes tener ovejas negras para controlar de una manera más rápida si falta alguna partida de ovejas.

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