Se busca a los mejores agricultores y ganaderos sostenibles de España
BBVA y los hermanos Roca lanzan la tercera edición de un concurso con el que pretenden dar visibilidad a los productores que priman los alimentos saludables, sostenibles y respetuosos con el medioambiente
Los hermanos Roca y BBVA, a través de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, buscan por tercer año consecutivo a los mejores ganaderos, agricultores y productores de alimentos cuya producción sea sostenible. Dichos galardones tienen como objetivo poner en valor a aquellos productores cuyas explotaciones se rigen por la sostenibilidad, tanto medioambiental como social y económica.
«El sector agro supone el 10% de las pymes de España, y creemos que está adquiriendo cada vez más protagonismo», explicaba durante la presentación Alberto Cano, director de Pymes de BBVA España.
«Nuestro balance de las dos últimas ediciones ha sido muy positivo, es una forma maravillosa de descubrir productores excelentes y comprometidos con la sostenibilidad en un escenario en el que, además, los consumidores cada vez demandan más compromiso con el entorno», ha asegurado Joan Roca, en representación del Celler Can Roca.
También ha estado presente Fernando García de la Cruz, director general de Aceites García de la Cruz y premio al Mejor Productor Sostenible 2021, que ha contado cómo el reconocimiento les ha dado «más visibilidad» y un empujón «para seguir trabajando».
«Iniciativas como esta son muy importantes ya que hacen visible la importancia de la producción sostenible para obtener alimentos de calidad y demostrar que la sostenibilidad no está reñida con el crecimiento económico, sino todo lo contrario», ha afirmado.
¿A quién van dirigido los premios?
Los galardones están dirigidos a aquellas empresas y autónomos del sector de la agricultura, la ganadería y otros productores de alimentos, que cuenten con el certificado ecológico otorgado por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España que deberán acreditar en la inscripción. Según los datos del REGOE (Registro General de Operadores Ecológicos), en Andalucía casi 10.000 productores ecológicos certificados pueden optar a estos premios.
Por su parte, el jurado (formado por miembros de BBVA, El Celler de Can Roca y un representante de la consultora independiente ECODES) valorará el carácter innovador de los productos y su sostenibilidad, en el término más amplio de la palabra. También se tendrán en cuenta tendrá la incorporación de criterios sociales como la igualdad, la inclusión o la pertenencia a entidades sin ánimo de lucro (ONG).
El premio consiste en incluir los productos de temporada de los galardonados en una de las recetas que mensualmente El Celler de Can Roca elabora para el proyecto «Gastronomía Sostenible», iniciativa que apoya al pequeño productor a la vez que promueve la cocina saludable.
El periodo de inscripción a estos premios estará abierto hasta el 31 de mayo, y los ganadores se darán a conocer en julio. Los interesados pueden consultar los requisitos en esta web.
Presencia andaluza
La segunda edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles contó con tres ganadores andaluces: la almendra de Almendrehesa (Chirivel, Almería); el tomate Lobello de Caparrós Nature (Almería) y el aceite de oliva de Castillo De Canena Olive Juice (Canena, Jaén).