Porcina

Ganadería

El eco de la peste porcina de los 80 regresa a Andalucía: «La gente lloraba como niños ante las hogueras de cerdos muertos»

Ganadería

Los precios del cerdo siguen bajando para ‘dar oxígeno’ a los mataderos tras el foco de peste porcina

Ganadería

Peste porcina: La Junta intensificará los controles de los animales sacrificados y el transporte de ganado

Sanidad animal

La difícil lucha contra la peste porcina: «Es un virus muy resistente, vive hasta tres años en carne congelada»

Ganadería

China aplica la regionalización y ‘salva’ las exportaciones andaluzas de cerdo tras la peste porcina

Ganadería

La dehesa, el ‘punto débil’ de Andalucía contra la peste porcina africana

Sanidad animal

Andalucía activa un grupo de trabajo para prevenir la llegada de la peste porcina

Sanidad animal

Andalucía se prepara contra la peste porcina: Junta y ganaderos se reúnen para estudiar medidas

Ganadería

La peste porcina africana entra en España: se detectan dos casos en jabalíes en Barcelona

Sector porcino

Precios del cerdo ibérico

Ganadería

El sector del porcino celebra el acuerdo de regionalización sanitaria entre España y China

Ganadería

Las cooperativas piden revisar íntegramente la norma de calidad del ibérico: «No refleja la realidad del sector»

Innovación

Ciencia para lograr el salchichón más apetecible: la UCO estudia qué carbohidratos mejoran la receta

Agricultura

La DOP Los Pedroches constata ya que se están certificando en la comarca jamones con solo un 50% de raza ibérica