Las cotizaciones de los cereales vuelven a los niveles «pre-guerra», con un mercado pesimista
Aunque las bajadas parecen haberse estabilizado, nadie se atreve a poner suelo para las próximas semanas, a la espera de los acontecimientos
Los cereales han vuelto a su nivel ‘pre-guerra’. Así se deja ver, al menos, en la última sesión de la lonja de León que se ha celebrado esta semana, y donde se han dejado ver bajadas significativas en todas las categorías de cereales, de entre 13 y 20 euros.
En concreto, según destacan desde la lonja leonesa, un día antes del conflicto bélico en Ucrania, en la sesión de la lonja del 23 de febrero de 2022, el trigo cotizaba a 350 €/tn, y la cebada y el maiz a 340 €/toneladas.
Por otro lado, el precio más alto que alcanzó el cereal fue en la sesión del día 25 de mayo de 2022, donde el trigo cotizó a 377 €/tn, la cebada a 360€/tn y el maíz a 363 €/tn.
A día de hoy
A fecha de este 29 de marzo, el trigo ha cotizado a 268 €/tn, la cebada a 248 €/tn y el maíz a 267 €/tn. Por tanto, desde los niveles máximos, el trigo ha perdido casi el 30% de su valor, la cebada el 31%, y el maíz más de un 26%.
Además, las compras de los operadores están prácticamente paradas, «esperando nuevas oportunidades». Según detallan desde la lonja de León, el ganadero se ha retraído y «las fábricas de pienso están cubiertas, de momento».
«El pesimismo, que está instaurado en los mercados internacionales, arrastra al mercado nacional y, hoy por hoy, nadie se atreve a fijar un suelo», asumen desde la lonja leonesa.
Los datos de la Lonja de Sevilla
La Lonja de Sevilla esta semana no ha celebrado sesión, pero sí lo hizo la semana pasada donde se empezaron a notar las bajadas, pero más ligeras que en León: en el trigo duro, todas las categorías cotizaron tres euros por debajo que en la sesión anterior.
El trigo blando, por su parte, cotizó a 305 €/tn, 5 euros por debajo que hace un año, cuando llegó a los 310 €/tn. Por otro lado, en Sevilla no han cotizado ni la cebada ni el maíz.
Según la empresa de brokers leonesa Asegrain, la recomendación de Rusia de no exportar trigo a menos de 275 €/t, que incluso ha amenazado con no dar certificados sanitarios a los que no cumplan dicha recomendación. Además la sequía en Argentina no para de rebajar la previsión de cosecha de maíz, que se preveía en 50 millones de toneladas y ha sido rebajada a 35 millones de toneladas, hay regiones en la que la sequía es la peor de los últimos 60 años con pérdidas cercanas al 70 % de la cosecha.