La crotalaria juncea ya se incluye en los cultivos del pago verde
La empresa sevillana Efecto Soluciones introdujo este cultivo en España
Después de apostar por cultivos innovadores para el ganado como pasto mulato y pasto siambasa, la empresa sevillana Efecto Soluciones S.L., introdujo hace dos años en el campo andaluz la crotalaria juncea L., un cultivo con doble aptitud (sirve como abono verde y como forraje para el ganado) que ha sido recientemente introducido en la lista de cultivos fijadores de nitrógeno, por lo que en esta campaña los productores podrían recibir ayudas de la PAC.
Entre los requerimientos exigidos para poder cobrar el pago verde (o greening) está que, en aquellas explotaciones de más de 15 hectáreas de tierra arable, se debe dejar al menos un 5% del terreno como Superficie de Interés Ecológico (SIE). En ese porcentaje, los agricultores tienen dos opciones: o bien dejan la tierra vacía (en barbecho) o bien la hacen productiva sembrando cultivos fijadores de nitrógeno, como es el caso ahora de crotalaria juncea L.
Efecto Soluciones produce las semillas de este innovador cultivo en países como Tailandia e India y las comercializa a nivel nacional. «El cultivo va calando en los agricultores, pues vamos haciendo una labor de promoción y divulgación de sus propiedades, y en los dos últimos años se han sembrado unas 750 hectáreas», apunta David Martín, gerente de la empresa.
No obstante, el empresario confía en que tras incorporarse a la lista de cultivos primados con ayudas de la PAC «los agricultores que aún estén indecisos se animen a cultivar, ya que, además, los rendimientos en el campo están resultando excelentes».
El cultivo
Crotalaria juncea pertenece a la familia de las fabáceas o leguminosas cuya principal aplicación es la de abono verde. «Es una alternativa para mejorar la tierra sin necesidad de agroquímicos», explica el gerente, quien añade que «incorpora materia orgánica natural no contaminada por semillas de malezas como ocurre con los estiércoles que se emplean de granjas». Además, «destaca su capacidad de fijación de nitrógeno atmosférico, pudiendo acumular hasta 201,6 kilogramos de nitrógeno por hectárea, proporcionando nitrógeno residual al cultivo que le sigue».
Otra de las ventajas de este nuevo cultivo es «su doble aptitud», pues además de la función de abono verde «crotalaria juncea aporta un forraje de altísima calidad para la alimentación del ganado», subraya David Martín.
Así, al ser un cultivo de la familia de las leguminosas tiene un poder proteico muy alto, consiguiendo porcentajes de proteínas elevados (entre el 18 y 22%). Otro aspecto a destacar es su apetencia para los animales, «teniendo una palatabilidad fantástica para todas las especies, característica de gran relevancia al disminuir considerablemente el porcentaje de mermas de los forrajes en la alimentación animal, lo que incide directamente en la rentabilidad de la explotación», sostiene el gerente.
Asimismo, su plantación mejora la textura en las tierras arenosas, consiguiendo más cuerpo, por lo que los abonos y las aguas están más tiempo a disposición de los cultivos venideros. En tierras fuertes actúa dejándolas más huecas, por lo que se consigue que no tengan tanto poder de compactación y son cultivos con pocas necesidades hídricas «pero que aportan grandes rendimientos», concluye el empresario.
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