El aloe vera se abre un hueco en la provincia de Sevilla

Joven, mujer, innovadora y sin vinculación familiar con la agricultura. Con esas premisas, la sevillana Cristina Lara decidió incorporarse a la actividad agraria en 2016 y hacer realidad un proyecto «muy personal» centrado en el cultivo de aloe vera en ecológico en la provincia de Sevilla. Un camino que no ha sido de rosas, precisamente.

El campo siempre le apasionó, por lo que Cristina no dudó en estudiar ingeniería técnica agrícola. Una vez graduada, en 2015 optó a las ayudas para jóvenes agricultores que ofrece la Consejería de Agricultura, con el objetivo de arrendar una pequeña explotación y poner en marcha su plantación de aloe. Pero las cosas empezaron a torcerse pues, en primer lugar, «el dinero de la subvención no llegaba», y en segundo lugar, fue muy difícil encontrar tierras donde llevar a cabo su proyecto.

«Si no cuentas con una explotación familiar, como es mi caso, acceder a la tierra es muy difícil, pues nadie estaba dispuesto a arrendar por un periodo superior a lo que es una campaña anual», comenta esta emprendedora. Finalmente «con recursos propios -pues la ayuda seguía retrasándose- pude arrendar dos hectáreas en el término municipal de Dos Hermanas por un periodo de cinco años y empecé, poco a poco, con la plantación de aloe vera».

Comienzos complicados

Los comienzos de un proyecto «nunca son fáciles», así que Cristina optó por hacerse socia de Asaja Sevilla y contar con el asesoramiento técnico que precisaba en su camino como joven agricultora y empresaria.

Actualmente su explotación cuenta con 6.000 plantas de aloe vera, repartidos en nueve lomos de 250 metros de longitud y un metro de ancho, que en esta campaña ya han alcanzado el pleno rendimiento. A través de la explotación de dicho cultivo se ha conseguido poner en valor una tierra de gran riqueza agrícola que se encontraba abandonada tras más de diez años sin cultivar.

Un proyecto que le ha llevado a ser finalista en la VI edición de los premios nacionales «Joven Agricultor 2020», recibiendo un reconocimiento de la mano del ministro de Agricultura, Luis Planas.
El objetivo de esta emprendedora es continuar creciendo y aumentar su plantación ecológica, para llegar a una producción anual de entre «40.000 y 50.000 kilos de hojas de aloe vera, dando hasta tres cortes al año».

Cristina asegura que, aunque es un cultivo novedoso y minoritario en la provincia, «el aloe vera tiene un gran potencial, pues es un cultivo rentable y que sale adelante con pocos recursos hídricos», lo que lo convierte en «una alternativa de cara a un escenario climático de sequías más prolongadas».