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Agricultura

El sector agrario se rebela contra la subida del SMI: «Los costes laborales suben y los precios siguen igual»

Desde Asaja aseguran que el coste por trabajador en el campo roza los 2.000 euros mientras la mayoría de sectores productivos están en crisis

17/02/2026 a las 14:01

«Las decisiones salariales siguen tomándose sin tener en cuenta la realidad del campo». Así de contundentes se muestran desde Asaja, que detallan que, en apenas ocho años, el salario mínimo ha pasado de 735 euros a 1.221 euros por trabajador, y que «el impacto real va mucho más allá de esa cifra».

«Cada trabajador supone hoy para una empresa agraria un coste aproximado de 1.989 euros al mes en nómina, una carga que se suma a un escenario de pérdidas en buena parte de los sectores productivos. El campo no cotiza en bolsa», insisten desde la organización agraria.

Mientras los costes laborales suben reiteradamente (un 66% en la última revisión), los precios que reciben agricultores y ganaderos en origen «siguen siendo los mismos», Asaja subraya que si ese 66% hubiera ido acompañado de una subida equivalente en los precios de las producciones, la situación sería distinta. Pero no es así.

El ejemplo del cereal

El cereal es uno de los ejemplos más claros. Con precios bajos y costes crecientes, muchas explotaciones no pueden hacer frente a la campaña. La misma situación se repite en frutas y hortalizas. Según se denuncia, en 2025 desaparecieron casi 20.000 trabajadores del sector, reflejo de la pérdida de actividad y de la falta de rentabilidad.

La organización también alerta sobre los efectos de impedir la compensación y absorción en convenios colectivos, lo que supondría un incremento adicional de costes. De esata forma, consideran que «esta medida generará más presión económica en explotaciones que ya operan con márgenes mínimos».