El sector agroalimentario se reúne en el foro onubense Alimental 2023

La Fundación Caja Rural del Sur impulsa el primer gran encuentro de los sectores de la agricultura, la ganadería, la pesca y los productos agroalimentarios de la provincia de Huelva, que arrancará este 27 de noviembre. 

El futuro del sector de la agroalimentación, los nuevos retos de la comercialización de estos productos en los supermercados, la aplicación de la inteligencia artificial en la agricultura, la ganadería o la pesca y las perspectivas de disponibilidad de agua en la provincia de Huelva serán los temas centrales de Alimental 2023.

Se celebra en el Palacio de Congresos de la Casa Colón de Huelva, y analizará temas estratégicos para el desarrollo de las actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras y como apoyo a los productos agroalimentarios.

Programa

Según destacan los organizadores en un comunicado, el encuentro reunirá a destacados expertos en cada uno de los temas propuestos a través de un programa de intervenciones directo y ágil para facilitar la participación.

La viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Consolación Vera, ha participado en la inauguración, donde ha destacado “la importancia de este tipo de encuentros donde todos los eslabones de la cadena trabajan unidos por el futuro del sector”. “Esta primera edición de Alimental es una muestra más de la valentía de los profesionales del campo, el mar, la agroindustria y la silvicultura de Huelva, así como de los agentes que los respaldan para poner en marcha una iniciativa de tal calado”, ha subrayado.

En su intervención, Vera ha destacado «el importante papel que desempeña el sector primario y la agroindustria en la economía y el empleo de la provincia onubense», y ha reafirmado «el apoyo decidido y continuado del Gobierno andaluz a este territorio».

«Estamos respaldando al sector agroalimentario de Huelva en su totalidad, desde la fresa a la coquina», ha afirmado la representante de la Consejería de Agricultura, añadiendo que «la Junta seguirá en este camino por el que lleva avanzando en los últimos años de la mano de los propios productores y los profesionales de los fogones, que también tienen mucho que aportar en el ámbito de la promoción».

En cuanto a la labor de los agricultores y ganaderos, la viceconsejera ha valorado «la firme apuesta del campo andaluz en general, y onubense en particular, por el cuidado del medio ambiente y la eficiencia en el uso del agua».

Respaldo institucional

Además de la Fundación Caja Rural del Sur, Alimental cuenta con un destacado respaldo institucional ya que participan el Ayuntamiento de Huelva, la Diputación de Huelva, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Palos de la Frontera, la Autoridad Portuaria de Huelva, la Universidad de Huelva y el Colegio oficial de Ingenieros Técnicos y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental.

Además, participan las principales organizaciones empresariales y sectoriales como la Federación Onubense de Empresarios, Freshuelva, Interfresa, Asaja Huelva, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, la Asociación Provincial de Citricultores, o ANAMAR la Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Pesca de Marisco.