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De temporada

Estas son las frutas andaluzas que viven su mejor momento en el mes de diciembre

Es importante conocer qué alimentos tienen su temporada de comercialización para ahorrar en la cesta de la compra

01/12/2021 Actualizado a las 09:33

El otoño apura sus últimos días mientras el invierno, las fechas navideñas y las tradiciones se abren paso en los hogares españoles. En los lineales todavía pueden encontrarse las frutas mas típicas del otoño, algunas por poco tiempo, y vuelven a tornarse protagonistas otras tan invernales como los cítricos.

Para conocer qué frutas son de temporada en este mes de diciembre, la iniciativa Alimentos de España, dependiente del Ministerio de Agricultura, ha preparado un listado que recogemos a continuación y que es imprescindible mirar antes de ir a hacer la compra.

La chirimoya, por ejemplo, se encuentra en su mejor momento entre noviembre y diciembre, y da sus últimos coletazos de comercialización en enero. Que no asusten sus calorías y su sabor dulzón: rica en potasio, regula la tensión arterial, favorece la digestión y la flora intestinal y aporta vitaminas del grupo B.

El caqui, por su parte, también llega a diciembre en plena temporada. Es un producto muy rico en agua y fibra, y alcanza su mejor sabor cuando está bien maduro.

Naranjo / Agrónoma

No hay que olvidarse, por supuesto, de los cítricos: naranjas, mandarinas y pomelos son las protagonistas de postres y meriendas durante estos meses. Cabe recordar que la ingesta regular de naranjas tiene innumerables beneficios para la salud, como se encargan de difundir la Consejería de Agricultura y Asociafruit. De hecho, gracias a su aporte natural de fibra y vitaminas y su riqueza en antioxidantes, las naranjas ayudan a combatir el envejecimiento de las células.

Y, aunque son más comunes en la cesta de la compra, la manzana y la pera viven ahora su mejor momento, merece la pena no desterrarlas de la dieta diaria y consumir, sobre todo, aquellas que sean de origen local y provengan de campos andaluces.