El impacto de la sequía en el campo andaluz: los cereales se dan prácticamente por perdidos
La del Guadalquivir es la cuenca que está en peor situación, con el girasol y los cereales como cultivos más afectados ahora mismo
COAG ha publicado el informe «Impacto de la sequía en el sector agrario» en el que analiza la situación preocupante y generalizada de sequía que se está dando prácticamente en todo el país y que está comprometiendo gravemente en este momento diversos tipos de cultivos, con especial gravedad aquellos cultivos de cereal en tierras de secano.
En el momento de la realización de este informe y en base a las informaciones recibidas por parte de la Comisión Permanente de Adversidades Climáticas (Copac), no se prevén importantes precipitaciones para los próximos días, manteniéndose el tiempo anticiclónico y estable, asegura COAG en un comunicado.
Si bien, si se comparan las precipitaciones del presente año hidrológico con el valor medio normal entre los años 1991 y 2020 la variación es de un -18,8%. Con la «alarmante previsión» de finalizar de cerrar el presente año hidrológico 2021-2022 en un – 25,6% respecto al valor normal (dato provisional de Copac).
Información regional
En este informe COAG señala que el mes de enero ha tenido un carácter «muy seco», con una precipitación media regional de poco más de seis litros por metro cuadrado, un 91% por debajo de la media de referencia.
En el primer mes del año, las precipitaciones fueron «muy bajas» en toda la región con valores máximos que no llegaron a los 50 mm. En áreas del Campo de Gibraltar, Sierra de Grazalema y Sierra de Cazorla.
De este modo, asegura la organización agraria, «el año hidrometeorológico puede calificarse hasta el momento como muy seco, con precipitaciones acumuladas que no llegan al 20% de las consideradas como normales. La situación de sequía empeora de forma generalizada a nivel regional quedando situada en los umbrales de sequía severa».
Situación por comarcas agrarias
Además, «el carácter muy seco del mes incide de forma directa en un fuerte aumento de la intensidad y la extensión de la sequía. Se encuentran en sequía excepcional las comarcas ‘De la Janda’ en Cádiz y ‘Sierra de Segura’ en Jaén», se detalla en el informe.
En sequía extraordinaria se encuentran las comarcas «La Costa» en Granada; «Andévalo Oriental» y «Condado Campiña» en Huelva; «La Loma», «Mágina», «Sierra de Cazorla» y «Sierra Sur» en Jaén y «La Vega» y «Las Marismas» en Sevilla. Otras 28 comarcas se encuentran en situación de sequía moderada o severa.
Información por cuencas hidrográficas
«La del Guadalquivir es sin duda es la cuenca andaluza que se encuentra en peor situación, el volumen embalsado en los 48 embalses de regulación de la cuenca asciende a 2.065 hm³ (25,7% de la capacidad total de embalse) un 10,8% menos que hace un año», afirman desde COAG.
Por quinto año consecutivo, las aportaciones a los embalses recibidas durante el año hidrológico no han permitido recuperar el volumen que se desembalsa durante la campaña de regadío. Situación similar a la sequía del 95.
El pasado día 2 de marzo se celebró la primera Comisión de Desembalse en la que hicieron una previsión de lo que puede ser la campaña de riego, que empezará oficialmente en mayo: si no llueve nada, el desembalse que se maneja es de 375 hm³ y una dotación máxima de 700 m³/ha para los cultivos de mayor consumo (dotaciones de 6.000m3), volumen que se reduciría proporcionalmente según la dotación concesional.
En la Comisión de Sequía de este órgano están trabajando sobre el Decreto de Sequía del Ministerio, que sustituirá al publicado el año pasado con medidas excepcionales.
Guadalete-Bárbate
Abarca la provincia de Cádiz, se encuentra a un 30% de su capacidad. En esta campaña contarán con una restricción del 25% en dotaciones. Según se refleja en el informe, «la situación es muy alarmante, ya que esta cuenca no suele tener problemas de disponibilidad de agua debido a que los embalses de la Sierra de Cádiz se abastecen de las lluvias de Grazalema, uno de los puntos más lluviosos del país».
En las cuencas Mediterráneas destaca la zona de la Axarquía en Málaga con una situación «especialmente sensible», esta zona se abastece del embalse de la Viñuela que está a un 10% de su capacidad.

Desde el año pasado tienen sequía declarada y se están haciendo obras de emergencia por parte de la Junta de Andalucía, sobre todo para solventar problemas de abastecimiento a la población. Se encuentra a un 40% de su capacidad de embalse pero cabe destacar que las aguas superficiales no son tan relevantes como las subterráneas o de fuentes alternativas en esta cuenca.
En este contexto, hay que destacar la demarcación hidrográfica Tinto, Odiel y Piedras: es la que se encuentra en mejor situación, a un 77% de su capacidad.
Información sobre cultivos
Desde COAG aseguran que «todos los cultivos van a verse afectados, no solo por los recortes de este año, sino por el déficit que arrastran de la campaña anterior».
En la zona del Bajo Guadalquivir y Cádiz, van a dejar de sembrarse el tomate de industria, otros hortícolas como zanahoria, brócolis, coliflores…también se está dudando sobre si sembrar algodón, típico de estas comarcas, por la falta de agua.
La organización agraria insiste en que los árboles necesitan ya riego para poder tener producción en la próxima campaña y están peligrando cultivos de invierno como remolacha, ajos y cebollas, que se perderán si no llueve en los próximos días.
«La situación continúa agravándose puesto que no se han producido precipitaciones. En cuanto a cultivos en aquellos de secano la situación es idéntica al resto del territorio nacional, siendo preocupante al no estar produciéndose precipitaciones», denuncian desde COAG.
Más restricciones
En cuanto a aquellos terrenos de regadío al no estar produciéndose precipitaciones se prevén restricciones en un 80%. Asimismo, se han producido movilizaciones para que se adelante los desembalses ante la preocupante situación que actualmente se está produciendo. En este momento ya están establecidas precitamente en todas las cuencas restricciones en el riego del 25%
A causa de la difícil situación que se está atravesando han sido convocados a una mesa para tratar el tema en el Parlamento de Andalucía, así mismo se ha solicitado también la convocatoria de Mesa con la finalidad que las OPAS puedan tener un papel relevante en las Comisiones de Sequia que actualmente no tienen y un foro en el que se puedan tratar los temas relacionados con la sequia las Confederaciones Hidrográficas y la Consejería de Agricultura.
Por último, COAG detalla que, a nivel generalizado en la región, el cereal se ha perdido a excepción de aquellas zonas más frescas, donde la producción puede llegar como mucho al 30%.
Respecto al girasol, la organización agraria asegura que «está a punto de florecer, pero a causa de la sequía tienen un porte muy pequeño, siendo muy limitada la producción». Por último, denuncian que las leguminosas se encuentran en «situación crítica».