Los invernaderos almerienses que imita Holanda
El sector agrario de Almería ahonda en el uso de nuevas tecnologías mientras sigue subiendo su productividad frente a otros países europeos que tienen menos sol y peores temperaturas
La tecnología como medio para aumentar la productividad, contener los costes y cumplir las exigencias de los consumidores. Los invernaderos almerienses, ejemplo internacional de agricultura sostenible, se encuentran cada vez más tecnificados.
«Estamos produciendo menos y nos cuesta más. La situación actual no es sostenible. aumentar la productividad y la ayuda tecnológica es lo que debe dar respuesta a este problema», ha asegurado José Manuel Criado, responsable de producción de Agroponiente, en un encuentro que ha reunido a más de ochenta profesionales en la Universidad de Almería.
La superficie de invernaderos en España (con cifras del año 2020), es de 71.783 hectáreas. Tan solo Almería tiene 32.234 hectáreas, tal y como ha detallado Francisco Domingo Molina, profesor de la Universidad de Sevilla, que asegura que los esfuerzos de las instituciones se centra en el estudio de la sostenibilidad. «Los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 o el Pacto Verde Europeo marcan en camino con un objetivo claro: las tecnologías deben ser sostenibles económicamente», ha asegurado.
Y es que, precisamente, el buen rendimiento económico y la formación de los agricultores son claves para que los nuevos métodos, como el Big Data, el IoT o la IA, sean verdaderos aliados del control de los cultivos. «Los agricultores ponen sensores pero no se les explica cómo deben interpretar todos los datos que estas herramientas les brindan, eso es lo importante», detallaba Joaquín Soriano, CEO de Ikos Tech.
No obstante, pese a la necesidad palpable de que las nuevas tecnologías se vayan extendiendo por toda la superficie almeriense bajo techo, la provincia andaluza parte con ventaja frente a sus competidores.
Competidores europeos
«Hay una relación directa entre luz y producción. Ahora, con la crisis energética, el sur de Europa tiene una ventaja competitiva importante respecto al modelo de producción de países como Holanda», ha reconocido Esteban Romero, de Sercom. El doble vidrio, el uso de luces LED o los sistemas de deshumidificación son técnicas usadas en las instalaciones holandesas, que ya ven en su futuro invernaderos eléctricos para combatir con el sol almeriense y estudian el importante papel que jugará el calor residual, la biomasa y, especialmente, el hidrógeno.
Ayudas a la digitalización
Por otra parte, en cuanto a las ayudas disponibles para que el sector inicie la digitalización, destacan dos:las ayudas del programa de desarrollo rural, que incluye la modernización de explotaciones, hasta las más recientes ayudas Next Generation.
La de la universidad almeriense no es la única cita que pone a la innovación en el foco: el foro Datagri, una referencia sobre transformación digital, reunirá a más de 1.500 profesionales del «agrotech» en El Ejido los próximos 10 y 11 de noviembre.
Escrito por
