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Innovación

Investigadores cordobeses diseñan una APP para identificar la variedad de olivo mediante el hueso de aceituna

La Universidad de Córdoba ha aportado con datos de 63 variedades procedentes de su Banco de Germoplasma

30/01/2024 Actualizado a las 10:07

La tecnología ha llegado al campo para quedarse, y el sector olivarero es pionero en transferencia de la investigación que se gesta en el entorno universitario.

En medio de este nuevo ecosistema, el desarrollo de una aplicación móvil capaz de identificar variedades de olivo a partir de fotos del hueso de la aceituna es el objetivo último de ‘OliVaR’, una red neuronal entrenada con la mayor base de datos fotográfica de endocarpos de frutos de olivo. Dicha base de datos ha sido generada por todos los socios del proyecto europeo Gen4olive.

Según explican los impulsores del  proyecto, la creación de esta herramienta pionera ha sido posible gracias a la labor de catalogación y documentación de cinco bancos de germoplasma de distintos países, y a los avances en sistema de inteligencia artificial.

En este proceso, la Universidad de Córdoba ha jugado un papel fundamental, al ser el centro que más información ha aportado con datos de 63 variedades procedentes de su Banco de Germoplasma.

Coordinado por el grupo Ucolivo

La iniciativa, que se enmarca en el proyecto europeo GEN4OLIVE de mejora del olivo, coordinado por el grupo Ucolivo de la Unidad de Excelencia María de Maeztu – Departamento de Agronomía (DAUCO), ha contado con la participación de bancos de germoplasma de olivo de Marruecos, Grecia, Italia y Turquía para reunir más de 150.000 fotos de 133 variedades de olivo de la cuenca mediterránea.

El Departamento de Informática de la Universidad La Sapienza de Roma ha sido el encargado de recopilar la información y crear el algoritmo para esta herramienta, que propone un nuevo enfoque para identificar variedades y automatiza el proceso tradicional de clasificación morfológica.

Así lo explican los investigadores Hristofor Miho y Concepción Muñoz Díez, que inciden además en la precisión que ha demostrado el modelo, con en torno a un 90% de eficacia. «Se trata de un sistema de aprendizaje mediante ensayo y error, basado en ‘machine learning’, en el que entrenamos a la máquina para que aprenda a través de sus propios fallos», afirman.

Olivar cordobés / EFE

Metodología de trabajo

Los investigadores explican que cuantas más imágenes formen parte de la base de datos, mayor eficacia tendrá el sistema. De esta forma, las entidades que participan en el proyecto han acordado protocolos muy estrictos para unificar sus metodologías de trabajo y generar imágenes que permitan la optimización del algoritmo.

El resultado es una inteligencia artificial que ha demostrado ser capaz de detectar detalles morfológicos que incluso escapan al ojo humano. Después de tratar los datos, arroja una relación de las posibles variedades que tienen distintos grados de compatibilidad con la muestra fotografiada. Este sistema de ‘machine learning’ será la base de una aplicación que va a permitir a agricultores o viveristas identificar de manera fácil y rápida la variedad de olivo con la que trabajan.

Desde Ucolivo aseguran que, al ponerla a disposición de todo el sector como una herramienta pública y gratuita, contribuirá además «a avanzar en el conocimiento general de todas las variedades de olivo existentes».