Jóvenes agricultores analizan casos de éxito en el sector agroganadero

Agricultores de la provincia cordobesa han participado en el cuarto encuentro de jóvenes organizado por Asaja Córdoba en el que se han abordado distintos casos de éxitos en el sector agroganadero.

La jornada ha sido inaugurada por el presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, quien ha destacado «la necesidad de apoyar a los jóvenes en la situación complicada que atraviesa el sector, y en la que hace falta un refuerzo juvenil con nuevas ideas».

Por su parte, la presidenta del Instituto Municipal de Desarrollo Económico y  Empleo de Córdoba (Imdeec), Blanca Torrent, ha subrayado la apuesta firme por la agricultura y ganadería, «fundamental para la provincia, así como el relevo generacional».

De otro lado, la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Araceli Cabello, ha explicado que «las partidas presupuestarias destinadas a jóvenes han pasado de 30 a 75 millones de euros» y, posteriormente, se han incrementado en 7,2 millones de euros más «para asegurar que todos los agricultores y ganaderos que cumplan los requisitos obtengan un impulso clave a su proyecto».

«Además, habrá una nueva convocatoria para ayudas a la modernización de explotaciones esta primavera, apoyando y respaldado las incorporaciones al mundo agro», ha avanzado la delegada de Agricultura.

Empresas de referencia

En el turno de conferencias, la primera ha corrido a cargo del presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, que habló de la historia y recorrido de esta cooperativa de referencia en la provincia de Córdoba. Covap se fundó en 1959 en Pozoblanco, en los Pedroches, la zona donde se aglutina la producción ganadera y donde están la mayoría de explotaciones de vacuno de leche de la provincia.

Posteriormente, ha tenido lugar la mesa redonda «Ejemplo de valor añadido en la agricultura», en la que participaron Acopinb, que empezó comercializando cajas de verdura a particulares y ahora ya venden sus productos en supermercados; Bodegas Robles, que ha incorporado la viticultura ecológica a su producción; y Luque Ecológico, un referente en el sector.

Seguidamente, se ha procedido a la segunda mesa redonda, centrada en la ganadería. En ella han participado la quesería ComoCabras, impulsada por jóvenes emprendedores; Las Albaidas, dedicada a la cría de oveja de raza autóctona merina, y Mío 1898, centrada en la cría y comercialización de la raza de cerdo ibérico Torbiscal, en peligro de extinción.

Finalmente, Naranjas Ecológicas Biovalle, el Hueto de Cirilo y Granja a Huevo, que comercializan sus productos directamente al consumidor, han explicado su experiencia. De hecho, Manuel López es uno de los jóvenes que, según explican desde Asaja Córdoba, «buscan en el mundo rural una salida para su emprendimiento». Hace dos años que decidió emprender en el medio rural y ahora, gracias a su negocio «Granja a Huevo», en Castro del Río, ofrece directamente a los clientes sus productos de elaboración artesanal.