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Agricultura

La reforma de la PAC incrementaría el coste de la cesta de la compra más de 500 euros anuales por hogar

La organización COAG hace un análisis sobre cómo repercutiría el recorte del 18% en ayuda directas en los consumidores españoles

25/11/2025 Actualizado a las 08:18

Si, finalmente, se materializa la reforma de la PAC propuesta por la Comisión Europea, no solamente se verán afectados el sector agrario y ganadero, sino también «el bolsillo de millones de familias europeas».

Esto es lo que advierte la organización COAG, que ha realizado un estudio para analizar cómo impactaría el recorte del 18% de las ayudas directas en el periodo 2028-34 en el sector agroalimentario.

En concreto, el ajuste presupuestario proyectado a partir de 2028 implica una pérdida directa de 877,5 millones de euros en las rentas agrarias. Para compensar ese déficit, los productores se verían obligados a repercutir un incremento del 2,32% en los precios en origen, según los cálculos realizados por los servicios técnicos de COAG.

Sin embargo, debido al funcionamiento real de la cadena alimentaria, donde señalan que los aumentos se «trasladan con rapidez y las bajadas apenas se perciben», este ajuste en origen se multiplica a medida que avanza hacia el consumidor final. Además, la desregulación de los mercados, que lleva aparejada la reforma PAC, incidiría aún más en la especulación con los precios de los alimentos, avisan.

Encarecimiento de la venta al público

De esta forma, según el análisis técnico realizado por COAG, el encarecimiento final del precio de venta al público oscilaría entre un 6,5% en un escenario conservador (cuando industria y distribución absorben el 30% del impacto), pero que llegaría al 9,3% en un escenario pesimista (cuando la totalidad del incremento se traslada al consumidor final).

Manifestación del sector agrario / COAG

De esta forma, la aplicación de los incrementos porcentuales proyectados (6,5% y 9,3%) al gasto medio anual de 5.391 euros en alimentos y bebidas no alcohólicas de 2024 supondría un impacto directo en el bolsillo del consumidor de más de 350 euros al año por hogar en el escenario más conservador, pero que se incrementaría hasta más de 501 euros al año por hogar en el escenario pesimista. En términos mensuales, el incremento oscilaría entre 29,17 euros y 41,75 euros.

La organización apunta apunta que este encarecimiento supondría un impacto especialmente grave para los hogares con menor capacidad económica, que dedican una mayor proporción de sus ingresos a gastos esenciales como vivienda y suministros. Además, podría acelerar la sustitución de alimentos frescos y de calidad por opciones más baratas y menos saludables, comprometiendo la dieta mediterránea.

Una gran manifestación

En este contexto, más de 10.000 agricultores y ganaderos de toda Europa tienen previsto tomar las calles de Bruselas el próximo 18 de diciembre, en una gran manifestación contra el «hachazo» al presupuesto agrario, la propuesta de reforma de la PAC, los acuerdos de libre comercio con terceros países (caso de Marruecos o Mercosur) y la asfixia burocrática.

«El campo no puede seguir siendo la variable de ajuste de la tabla ‘excel’ de la UE. Un recorte así no sólo asfixia a los agricultores y ganaderos, sino que golpea de lleno a los consumidores y pone en peligro el acceso a alimentos de calidad a precios razonables. Es demencial priorizar tanques frente a patatas», ha subrayado el secretario general de COAG, Miguel Padilla.