La Ley de la Cadena Alimentaria se revisará para «hacerla más eficaz»

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha avanzado que el Gobierno está trabajando «en una posible revisión de futuro» de la actual Ley de Cadena Alimentaria para que «cada eslabón logre la retribución que le sea propia», y ha apuntado a las organizaciones profesionales de productores (OPFH) como instrumento para «maximizar el rendimiento que se obtiene por el producto».

Planas ha hecho esta afirmación durante la intervención en la inauguración de la Feria Infoagro Exhibition, la feria internacional de la producción intensiva y de la industria auxiliar que ha reunido a más de 500 empresas en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce, en Roquetas de Mar. Según los datos, este evento contará con la asistencia de más de 4.000 profesionales. El 40% de las firmas expositoras acuden por primera vez a la Feria, que se abre en esta edición a los cultivos citrícolas, frutícolas, de frutas tropicales y subtropicales y al olivar superintensivo.

Planas ha insistido en el «respaldo del Gobierno» al sector hortofrutícola de la provincia que, en intensivo, supone un valor de 6.000 millones de euros y supone casi el 75% del total de las exportaciones de España, y ha remarcado que las frutas y hortalizas genera 14.700 millones de euros y suman 28.000 toneladas en el conjunto de España «lo que lo convierte en un pilar básico como motor económico».

Retos del sector

También ha destacado la vocación «exportadora» de la agricultura y ha apuntado a los «numerosos retos» que tiene que afrontar un sector que «ha sabido adaptarse a los cambios de gusto del consumidor y a las nuevas demandas del destinatario final en la UE con 80 productos que se cultivan de forma intensiva» en la provincia.

En esta línea, Planas ha animado a los agricultores a «lanzarse» y a «seguir apostando» por el cultivo ecológico que, según los datos actuales, supone «apenas el 10% de la producción. «Hay que continuar avanzando porque, en el marco del mercado europeo, el consumo de productos ecológicos está en claro crecimiento, se pueden hacer aún muchas cosas», ha insistido.

Por último, Planas se ha referido al «reto coyuntural» que supone el Brexit por su afectación a las exportaciones, y ha indicado que, desde el Gobierno seguirán «estando muy atentos», si bien «ya existe un plan de contingencia para responder ante cualquier supuesto y para que, ante cualquier disrrupción que se pueda plantear, los exportadores puedan quedar cubiertos».