Unión de Uniones valora las medidas de la CE en transparencia de precios
Los consumidores españoles han pagado un 5% más por los alimentos, mientras que el precio percibido por los agricultores solo ha subido un 0,2%
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha valorado que la Comisión Europea esté dando pasos «para favorecer una mayor transparencia en el proceso de formación de precios a lo largo de la cadena alimentaria» con su propuesta de intensificar la recogida de información en determinados sectores.
Y es que, según los datos de Eurostat que recoge la organización, el precio de los alimentos pagado por los consumidores se ha incrementado desde 2015 en España un 5%, mientras que el precio percibido por los agricultores y ganaderos por sus productos solo lo ha hecho en un 0.2%.
Respecto al conjunto de la UE 28, los productores «se han comportado mejor», habiéndose incrementado en un 4,1%, mientras que al consumidor lo habrían hecho en un 6,4%.
No obstante, Unión de Uniones resalta las «continuas disfunciones» que se han repetido en la cadena alimentaria durante los últimos cuatro años y que, según la organización, están relacionadas con la excesiva concentración de la distribución y la industria. La organización considera que «hasta que no se acabe con esta posición de dominio ejercida por la industria y distribución», la cadena alimentaria seguirá presentando desequilibrios importantes.
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