Se modifica la Ley de la Cadena Alimentaria para introducir más supuestos sancionables
Con los cambios, cualquier transacción de los operadores de la cadena que, en parte, se produzca en España, tendrá cobertura en toda la Unión Europea
El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria, de tal forma la modificación inicia su trámite parlamentario. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado que los objetivos de la reforma son: una mayor transparencia en el funcionamiento de los precios; un equilibrio entre todos los eslabones (productores, supermercados e industria) y proteger al «más débil», es decir, al agricultor.
Entre las novedades, ha destacado que cualquier transacción de los operadores de la cadena que, en parte, se haya producido en España tendrá cobertura en toda la Unión Europea. Esto significa que un exportador español de frutas y hortalizas podrá tener protección en operaciones con cualquier comprador de cualquier destino de otro país comunitario.
Por otra parte, amplía los productos cubiertos por la ley, de manera que a los primarios (agrícola y ganaderos) se añaden también los alimentos transformados, como el pan, el chocolate o la cerveza.
Nuevas infracciones
La modificación legal también extiende los supuestos en los que los contratos serán obligatorios y amplía las prácticas prohibidas, que entran en una «lista negra», por ser contrarias al «comercio leal», e incorpora nuevas infracciones sancionables.
Otra novedad es la inclusión de más obligaciones en el contrato, por operaciones de un mínimo de mil euros, que ahora afectan a las relativas a un importe de 2.500 euros.
Reglas claras
En el caso de las cooperativas, Planas ha detallado que podrán sustituir eventualmente el contrato escrito por una «prescripción» y reglas claras sobre los plazos de pago, las referencias de precio y entrega para socios cooperativistas.
El proyecto ha sido objeto de informe por parte de las Comunidades Autónomas, el sector, la Comisión Nacional de Mercados de la Competencia, el Consejo Económico y Social y el Consejo de Estado. Planas confía en que su tramitación en el Congreso y Senado concluya en el primer período de sesiones de 2021, para que la nueva Ley de la Cadena entre en vigor el 1 de noviembre del año que viene, cumpliendo los plazos establecidos en la regulación comunitaria.
Por otro lado, el ministro ha anunciado la presentación, en el primer trimestre de 2021, de un proyecto de ley contra el desperdicio alimentario, para complementar la normativa agroalimentaria nacional.
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