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Cereales

Pese a la catastrófica campaña nacional, los mercados de cereales no dan síntomas de recuperación

Según la Lonja de León, se está más pendiente de los principales mercados productores y ya se da por hecho una subida de las importaciones

11/05/2023 Actualizado a las 07:59

Pese a que ya se da por descontado que la producción nacional de cereales va a ser catastrófica, los mercados no dan síntomas de recuperación, según se ha detallado tras la última sesión de la Lonja de León. 

En un mercado globalizado, insisten, «se está más pendiente de las cosechas en los principales países productores que, por el momento, parecen optimistas»

Recogida del cereal / FAO (Anatolii Stepanov)

Subirán las importaciones

Y es que consume al año alrededor de 37 millones de toneladas de cereal, de las que, un año normal, importa 17 millones de toneladas, siendo el primer importador de la UE. En la presente campaña se podría alcanzar los 20 millones de grano importado, puesto que la producción va a estar más cerca de la de la campaña 2017 que fue la más baja de los 10 últimos años con 16,5 millones de toneladas, que de la media de los 10 últimos diez años que es de 21,6 millones de toneladas.

Respecto a la Lonja de Sevilla, en la última mesa de precios, con fecha del 3 de mayo, la mesa de cereales y oleaginosas ha estado marcada por el trigo duro, que ha dejado de cotizar , y por el girasol convencional, que ha cotizado a 465€/tn. El girasol alto oleico lo ha hecho a 485€/tn. El maíz de importación se ha vendido a 362 €/tn y el de origen nacional no ha cotizado. La cebada nacional tampoco ha cotizado. El triticale y la avena tampoco han cotizado.