«La revolución tecnológica puede llevarse por delante a los agricultores de clase media»
Tomás García Azcárate, ponente del Symposium Vegetal, ha apoyado la idea de establecer recetas para los fitosanitarios que defiende el Coitand
La primera ponencia del Symposium ha estado a cargo de Tomás García Azcárate, científico titular del Instituto de Economía, Geografía y Demografía dependiente del CSIC, que ha puesto sobre la mesa los principales retos que el sector de los fitosanitarios tiene por delante.
La idea de ‘recetar’ fitosanitarios
Además de reivindicar la importancia de la sanidad de las plantas, «igual que tiene en cuenta la sanidad de los animales o las personas», García Azcárate ha apoyado la idea de Carlos León, presidente del Coitand, sobre la idea de establecer un sistema de recetas para los productos fitosanitarios. «Al igual que no puedes comprar medicamentos en la farmacia sin recetas, en los productos para las plantas debería ser igual para regularizar su utilización y, sobre todo, reducir su mal uso», ha insistido.
En cuanto a las enfermedades más destacadas, y grandes retos para el futuro, destacan la xylella fastidiosa o la mancha negra de los cítricos o el virus rugoso del tomate, entre otras.
Cláusulas espejo
El experto agrario también ha puesto sobre la mesa las cláusulas espejo cuya aplicación, ha asegurado, «no es tan sencilla como exigir a países terceros lo mismo que aquí se hace». De esta forma, ha planteado que la propia homologación de las distintas materias activas, muy dificultosa en la UE, «impide» de cierto modo las cláusulas espejo. «No podemos prohibir el uso de un producto en otro sitio solo porque aquí no se haya homologado su uso en un alimento determinado por el ‘vía crucis’ normativo que supone», ha lamentado.
El papel de la UE
De otra parte, García Azcárate ha puntualizado que la Unión Europea, a la que gran parte del sector agrario se ha referido esta semana como «causante» de muchos de los males de la agricultura, no es parte del problema, sino de la solución. «No se llegará a ningún acuerdo sobre sostenibilidad, productividad y uso de fitosanitarios si no es a a nivel europeo».
Por último, García Azcárate ha llamado la atención sobre la revolución tecnológica que estamos viviendo que, ha avisado, «corre el riesgo de machacar a la clase media agraria de este país». «Hay que acompañar a los agricultores si no queremos que se queden descolgados y no desaparezca la agricultura familiar que todos los políticos defienden», ha insistido.