El sector ecológico andaluz busca consolidarse como líder en rentabilidad
El crecimiento del sector ecológico en Andalucía impulsa nuevas estrategias para fortalecer su comercialización y reconocimiento social
La agricultura ecológica en Andalucía, reconocida como el sector agroganadero más rentable, trabaja en su consolidación con el objetivo de mejorar la comercialización y aumentar la concienciación sobre sus beneficios ambientales y saludables. Así se puso de manifiesto en la jornada ‘Presente y futuro de la agricultura ecológica en Andalucía’, organizada por COAG Andalucía en la Hacienda de Quinto, en Montequinto (Sevilla), con la participación de un centenar de agricultores y ganaderos de toda la región.
Durante la inauguración, el secretario general de COAG Andalucía, Miguel López, destacó la necesidad de diferenciar claramente estos productos, que requieren un mayor esfuerzo para su producción. En la misma línea, la viceconsejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Consolación Vera, subrayó la importancia de fomentar prácticas sostenibles e innovadoras para garantizar la competitividad del sector.
Andalucía representa casi la mitad de la superficie ecológica de España, con una tendencia al alza según los datos de 2023. Jon Jáuregui, jefe de servicio de Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, expuso que una gran parte de la producción ecológica andaluza se destina a la exportación y que España ocupa el séptimo lugar mundial en superficie dedicada a esta práctica.
La jornada también abordó la Ley de Impulso y Promoción de Producción Ecológica, impulsada por la Junta de Andalucía. Manuel Gómez Galera, secretario general de Agricultura, destacó su relevancia, mientras que Sergio López, responsable del Área de Producción Ecológica de COAG Andalucía, recalcó la necesidad de que esta ley se centre exclusivamente en la agricultura ecológica y no se vincule con la producción integrada.
López también insistió en la importancia de fortalecer el Comité Andaluz de Producción Ecológica (CAPE) y en la necesidad de mejorar la promoción y comercialización de los productos ecológicos. Asimismo, animó a los afiliados de COAG a involucrarse activamente en el área de ecológico para fortalecer la voz del sector.
Con jornadas como esta, COAG Andalucía busca facilitar la transferencia de información entre los agricultores y reforzar la presencia del sector ecológico en el mercado y en la opinión pública.
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