La sequía encarece la escasa paja disponible: las granjas, en alerta

Los efectos de la sequía llegan a todos los ámbitos, y ya son muchas las granjas, sobre todo en las provincias del norte de España, que están notando la escasez de paja debido a la corta cosecha de cereal de este año. De hecho, en las lonjas nacionales no hace más que subir. En la última sesión de la Lonja de Salamanca, el precio del paquete grande de paja subió 6 euros, hasta situarse en 138 €/tn.

Ante la posibilidad de que el problema se extienda y se haga aún más grave, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España han trasladado al Ministerio de Agricultura la gran preocupación de los ganaderos por la falta y encarecimiento de la paja, como consecuencia de la sequía.

Las previsiones sobre los stocks para el próximo invierno no parecen prever que la situación mejore en cuanto a su disponibilidad y, por tanto, tampoco se augura un abaratamiento de su precio. Tal y como ha destacado Cooperativas Agro-alimentarias de España «podemos encontrarnos durante el próximo invierno con un problema importante en el manejo de los animales dentro de las granjas, especialmente en las de vacuno, ovino y caprino, donde la paja es utilizada en mayor medida».

Cooperativas Agro-alimentarias de España defiende que debe priorizarse la utilización de la paja por parte del sector agrario, ya que parte de los escasos recursos disponibles se están desviando a la fabricación biocombustible. En circunstancias normales el uso energético de la paja es perfectamente compatible con el uso en el sector agrario. Sin embargo, ante la falta de disponibilidad de esta materia prima, lo que se entiende en otros momentos como poco significativo, «adquiere una gran repercusión al tensionar aún más el mercado y reducir la oferta disponible».

Repercusiones en el bienestar de los animales

«Dadas las repercusiones que podría tener en la salud y el bienestar de los animales, en el balance económico de las granjas, es importante que se actúe de forma preventiva, sin esperar a que éstas se pongan de manifiesto», detallan desde la entidad.

Por ello, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España considera imprescindible que, en las próximas semanas, se evalúe la situación y se establezcan las medidas que se deben tomar, a corto y medio plazo, encaminadas a paliar las causas y las consecuencias de la falta de este material y de su incremento de coste. Para ello ha solicitado al Ministerio de Agricultura que lidere este proceso, al tratarse de un asunto que supera el ámbito territorial de las Comunidades Autónomas.