Así afectan las temperaturas ‘cálidas’ de este otoño a los cultivos andaluces

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía ha elaborado un informe para analizar cómo están influyendo las temperaturas actuales, cálidas para la época en la que nos encontramos, en el desarrollo de los cultivos andaluces.

Y es que en los últimos días se están registrando unas temperaturas máximas no habituales en esta época del año, del orden de los 24-27ºC. Estas temperaturas, unido a la humedad en el suelo y en el ambiente, como consecuencia de las últimas precipitaciones, pueden provocar diversos efectos tanto en el propio desarrollo vegetativo o reproductivo de los cultivos, como en la biología de las plagas y enfermedades que los parasitan.

En olivar, por ejemplo, se está acelerando la maduración del fruto, con el consiguiente beneficio cara a la recolección de sus frutos. Por el contrario, se van a ver favorecidos los hongos como el «Repilo», el «Emplomado» o la
«Antracnosis», así como la actividad de la Mosca del olivo.

En variedades tardías, cuyos frutos aún conservan el color verde (estado I, correspondiente al Envero-Amarilleo ), se puede ver incrementado el porcentaje de frutos picados por adultos de este díptero.

Efecto en los cítricos

Por su parte, en cítricos, también se estimulará la tasa de maduración de los frutos, adelantándose en algunos días el inicio de la recolección de éstos, al mismo tiempo que se observan nuevas brotaciones. Al igual que en otros cultivos leñosos perennes, con actividad vegetativa en otoño-invierno, la actividad de algunas plagas y hongos se pueden ver acelerada o incrementada, como puede ser el caso de los ácaros del género «Eutetranychus spp», los pulgones, el piojo rojo de California, la Mosca de la Fruta o el Aguado.

En cuanto a las fresas, recién finalizada la plantación, las actuales temperaturas cálidas diurnas aumentan la evapotranspiración de las hojas, en detrimento de la formación de nuevas raíces y raicillas, obligando al agricultor a emplear riego por aspersión.

En plantaciones tempranas, y dependiendo de cuánto se retrasen las temperaturas frías, podría adelantarse la floración y, por tanto, la producción de los primeros frutos al mes de diciembre. En cuanto a la sanidad del cultivo, destacar que, la alternancia de lluvias y temperaturas cálidas favorece el desarrollo de podredumbres de raíz y cuello. Por otro lado, en aquellas plantaciones tempranas, que comienzan a tener ya un desarrollo foliar importante, el riesgo por «Oídio»  es elevado con las condiciones de elevada humedad relativa y temperaturas calurosas actuales.

Cultivos herbáceos

En cultivos herbáceos en recolección, como es el caso del arroz y el algodón, ayudará a que ésta se pueda finalizar sin incidencias, acelerando la maduración del grano de arroz y facilitando la entrada de las cosechadoras de algodón de las pocas parcelas que aún queda por recoger.

Por otra parte, en el cultivo de la remolacha azucarera se estimulará el desarrollo vegetativo, pudiéndose observar la presencia de plagas y enfermedades como «Rosquillas», «Gardama» o «Cercospora».

Además, la falta de precipitaciones de estos días está facilitando las labores propias de preparación del lecho de siembra en las parcelas donde se tiene previsto cultivar cereales de invierno (trigo, cebada, avena, etc).