El nutricionista Carlos Ordinas revela cuál es el alimento más peligroso para el corazón: «Tardamos 600 días en eliminarlo de nuestro cuerpo»
El profesional de la nutrición revela en 'Tik Tok' cuál es el alimento 'oculto' tan nocivo, que no es ni la carne roja ni el tocino
El experto en Nutrición Moderna y Ciencias del Deporte, Carlos Ordinas, que acumula más de 56.000 usuarios en Tik Tok, ha revolucionado las redes con un vídeo en el que desmonta uno de los mitos más extendidos de la alimentación: «el mayor enemigo de tu corazón no son las carnes rojas, ni el tocino, ni siquiera el aceite de coco (presente en los helados)», asegura.
En un vídeo que se ha vuelto viral, Ordinas ha asegurado que el principal enemigo de nuestro organismo son los aceites vegetales refinados industriales.
«Es un alimento altamente procesado, refinado en una fábrica con productos químicos, inflamatorio para tus tejidos y para el interior de tus arterias», detalla.
Sin antioxidantes
Además, recuerda que este tipo de aceites (como el refinado de girasol, de palma, maíz o soja), no tienen antioxidantes, por lo que muchas veces se oxidan muy rápido, quedándose incrustado en el cerebro, los órganos y las membranas celulares. «Vas a tardar más de 600 días en eliminarlo de tu cuerpo y pueden producir cicatrices internas y facilitar la aparición de fibrosis», insiste.
Y, lo peor, como el propio Ordinas avisa en el vídeo, es que este tipo de aceites está en muchos de los productos que consumimos de manera más o menos frecuente y que deberían «desaparecer» de nuestra dieta si queremos apostar por una vida saludable: la comida frita, magdalenas, golosinas, gofres, pan industrial, bolsas de snacks, pizzas congeladas, mayonesa, salsas para pasta…
Por todo ello, el nutricionista recuerda la importancia de apostar por productos que contengan grasas que sí son saludables, como el aceite de oliva virgen extra, que tiene propiedades antioxidantes que no solo no dañan a nuestro organismo, sino que le aportan beneficios.