Los alteradores del orden en el trigo duro

Los precios del trigo duro, lejos de arrancar, como muchos esperábamos, continúan bajando. Con el diferencial de precio que tiene con respecto al trigo blando, se destruye mucha demanda en favor de este último.

Para mí, ha habido dos alteradores del orden público esta campaña, que son Turquía y Casillo. El país euroasiático normalmente no es exportador de trigo duro, sino de pasta, pero este año lleva más de un millón de toneladas sacadas como grano duro. Y la pasta la deben estar haciendo con un importante porcentaje de trigo blando, porque no le veo otra explicación.

Por otra parte, está Casillo, que es el más importante comerciante italiano, y que, prácticamente, se ha convertido en una multinacional. Pues bien, los últimos tender de Argelia y Túnez, se los ha llevado prácticamente íntegros y a un precio muy inferior al resto de licitadores. El más reciente de Túnez han sido 2 buques de 25.000 toneladas con un precio que equivaldría a unos 350 euros/tonelada salida almacén para un tipo 2. De modo que los precios que han marcado las lonjas andaluzas es un precio alto si lo comparamos con el internacional.

Razones alcistas y bajistas para el 2024

Todavía mucha gente que piensa que el precio del trigo duro tiene que repuntar a principios de 2024, eso mismo he pensado en los últimos meses, pero en las últimas semanas le estoy perdiendo la Fe. Es cierto que los inventarios mundiales son muy bajos, y podría suceder que subiera, pero cada vez veo más razones bajistas.

Entre las razones bajistas destaca que en abril ya llega la cosecha mexicana,  y a finales de mayo la nuestra. Por otra parte, las industrias semoleras van comprando poco a poco y cubriendo sus necesidades. La propia destrucción de demanda que comentábamos al principio. Canadá ha exportado poquísimo hasta la fecha y aún tienen mucho grano almacenado. Y por rematar, que todos los licitadores que acompañaron a Casillo en los tender deben tener mucho trigo almacenado.

Lo que cada vez parece más claro es que la interpretación de los mercados se complica paulatinamente en las últimas campañas. Tampoco es bueno que los precios se mantengan tanto tiempo por encima de los precios históricos de los últimos años, ya que mucha demanda de la que se destruye costará mucho tiempo en recuperarse.

Las siembras no han empezado con normalidad

También es verdad que las siembras europeas, principalmente en Italia y Francia no han empezado con normalidad, el país transalpino por déficit de precipitaciones y nuestro vecino del norte por exceso de estas. Y también hay que decir que en Andalucía que se prometía un buen inicio de campaña por las lluvias de octubre, llevamos un noviembre muy caluroso y sin visos de nuevas precipitaciones a medio plazo.

Desde luego que el año no ha sido fácil, nos las prometíamos muy felices con el nuevo pinchazo de Canadá y con un estocaje mundial muy bajito, pero siempre pueden suceder, y suceden, cosas inesperadas. Este año nos vinieron por dos actores inesperados por diferentes razones, estos han sido los alteradores del orden público esta campaña.