No hay solo una receta para cultivar remolacha
«Haciendo pequeños cambios en la dosis de siembra, el abonado, el uso de herbicidas y fungicidas, conseguimos incrementar la rentabilidad de las parcelas»
En Azucarera decimos que para cultivar la remolacha no hay solo una receta, sino que la remolacha es un cultivo de opciones, que está en constante reinvención y adaptación. Para el Departamento Agronómico de Azucarera el reto que tenemos por delante es muy interesante.
Aparecen nuevas políticas y restricciones de agroquímicos, el cambio climático cada vez es más acusado y las producciones no son tan estables, los agricultores quieren tener cultivos más llevaderos y que puedan vigilar sin necesidad de estar constantemente en la parcela.
Para ello trabajamos muy unidos a Aimcra, la Asociación para la Investigación e Innovación de la Remolacha, creada entre nuestros agricultores y Azucarera, y al Departamento de I+D de Azucarera, con el fin de poner a disposición de nuestros agricultores las herramientas más innovadoras y las soluciones más adecuadas para cada tipo de problema agronómico.
Objetivos
Los objetivos que nos marcamos principalmente son tres: incrementar la rentabilidad de las explotaciones, vía incremento de rendimientos y reducción de los costes de producción; hacer un cultivo más cómodo y, por último, conseguir un cultivo más sostenible con el medio ambiente a largo plazo.
El año pasado junto con Aimcra empezamos a desarrollar una serie de campos demostrativos para tratar de reducir los costes del cultivo sin bajar la producción de la parcela. Haciendo pequeños cambios en la dosis de siembra, el abonado, el uso de herbicidas y fungicidas en comparación con las prácticas del agricultor, conseguimos incrementar la rentabilidad de las parcelas, con ahorros de más de 200 euros por hectárea.