Sin otoñá, la siembra no vale «pa ná»

Quiero aprovechar este artículo para felicitar a la empresa andaluza obtentora de semillas AGROVEGETAL, que recientemente ha celebrado su 25 aniversario. En el acto conmemorativo que organizó, hizo un recorrido por su historia, llena de altibajos pero que ha logrado codearse con las grandes multinacionales del sector.

Su director Ignacio Solís, rodeado de un gran equipo de profesionales cooperativistas, y en colaboración con el CIMMYT (Centro Internacional Mundial del Trigo y el maíz) han sabido obtener variedades muy competitivas del agrado de los agricultores. Así lo acreditan sus ventas y los resultados de la RAEA que anualmente nos presenta el gran profesional Alejandro Castilla.

La semilla estará cara por su escasez, ya que venimos de la peor cosecha de los últimos 30 años, pero esta campaña cambiará la cosa porque Dios aprieta pero no ahoga.

Ahogados por la sequía

Afrontamos otra «otoñá» mirando al cielo, y es que hace calor sobre seco, un desastre mayúsculo para los campos andaluces este ciclo de sequía, ojalá se rompa la inercia este año, seguro que sí. Llantos aparte, tendremos que afrontar una nueva campaña de siembra con la ilusión de un niño el día de Reyes y por las solicitudes de reservas de semillas, parece que la esperanza es lo último que pierde el agricultor andaluz.

Llevamos dos años de locos, con una volatilidad en los mercados sin precedentes. Ahora parece que las cosas se están estabilizando y si analizamos por cultivo el trigo duro es el que mejor aguanta el tirón.

Reflexiones de la siembra con los mercados

Reflexionando sobre las posibilidades de siembra en los secanos andaluces, los dividiría en tres bloques. Primero el trigo duro, segundo el complejo harinero-forrajero y por último el girasol.

Si hacemos unos «numerillos» sobre los precios actuales en comparación con los precios medios de la última década, destaca con diferencia el trigo duro, Por el nuevo pinchazo de Canadá, su precio está un 60% más caro que la media del decenio, pero debería estar aún mas caro si no lo frenara el enorme diferencial de precio que tiene con el trigo blando.

El complejo harinero-forrajero lo forman principalmente el trigo blando, triticale, cebadas y el maíz. Este grupo está en torno al 20% mas caro que la media de los últimos años y parece que en sintonía con los costes generales que ha subido la vida en los últimos tiempos.

Y por último, está la situación incomprensible de las semillas de girasol, las linoleicas apenas llegan al 10% y las alto contenido en oleico, como la industria no quiere reconocerle la prima que tienen los aceites, están en el 0%, es decir, al mismo precio que la media de la década.

Con este análisis, que cada palo aguante su vela, pero lo más importante es que llueva y empecemos una racha hidrológica positiva porque como ya dice el título, sin otoñá la siembra no vale «paná»