Los precios en origen del aceite de oliva registran una «ligera subida» y caen las operaciones
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra ha sido de 2.134 euros/tonelada, frente a los 2.031 euros/tonelada de la semana anterior
Los precios en origen del aceite de oliva han registrado una «ligera subida» en la última semana, según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso Asaja Jaén. En concreto, en la semana del 31 de agosto al 6 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra ha sido de 2.134 euros/tonelada, frente a los 2.031 euros/tonelada de la semana anterior.
Por otro lado, el aceite de oliva virgen ha cotizado a 1.835, es decir, ha aumentado su precio desde los 1.782 euros/tonelada a los que se vendía, y el lampante a 1.786 euros/tonelada. En cuanto a las operaciones, se han registrado 44, con la salida de 3143 toneladas.
Aceite picual de Jaén
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra se ha situado a 1.968 euros/tonelada, importe prácticamente similar al que ya registraba (1.986 euros/tonelada). Por su parte, el virgen a 1.844 euros/tonelada y el lampante a 1788 euros/tonelada.
En este caso las operaciones realizadas han caído desde las 83 de la semana previa hasta las 17, al igual ha ocurrido con las salidas, que han descendido desde las 7963 toneladas hasta las 1256 toneladas.