Aceite de oliva: siguen estables los precios y disminuyen las salidas
Asaja Jaén ha hecho públicos los datos del sistema Poolred, que especifican que el aceite de oliva virgen extra bajó a los 2.154 euros
El aceite de oliva continúa «sin apenas variaciones en el precio», según ha destacado Asaja Jaén, a través de los datos del sistema Poolred.
Estos datos han coincidido con la publicación de las bases aprobadas de la última licitación para el almacenamiento privado impulsado por la Unión Europea. Dicho mecanismo, que pretende favorecer el equilibrio entre la demanda y la oferta y mejorar los precios, no ha mostrado, finalmente, signos de recuperación en las tres primeras licitaciones.
Una vez publicada la cuarta y última, habrá que ver cómo reaccionan las próximas semanas los precios del aceite de oliva en España, uno de los principales afectados por la bajada de cotizaciones.
Cotizaciones en el mercado
En concreto, según los datos del sistema Poolred, que ha hecho públicos Asaja Jaén, del 25 de febrero al 2 de marzo, el aceite de oliva virgen extra bajó a los 2.154 euros; el virgen subió a 1.951. Por otra parte, el lampante se vendió a 1.772.
En el caso de las operaciones, detalla la organización agraria, se redujeron de las 46 de la semana anterior a las 29. Respecto a las salidas, disminuyeron de las 4065 toneladas a las 2334.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra descendió a los 2.090 euros y el lampante a 1.758. Tal y como destaca Asaja Jaén, en este caso también disminuyeron las operaciones de las 15 de la semana anterior a las 8 de ésta. Las salidas, por su parte, bajaron de las 1804 toneladas a las 595.