El aumento de la demanda en origen provoca una nueva subida de los precios en el mercado oleícola andaluz
En la semana 36 de 2020 se han comercializado 1.346 toneladas de virgen extra, lo que supone un pronunciado incremento si se toman en comparación las 864 tn de la semana
«El aumento registrado durante esta semana en la demanda en origen ha dado lugar a un incremento en los precios del aceite de oliva virgen extra, del virgen y del lampante», según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
Si bien, el Observatorio destaca que las cantidades comercializadas han sido «algo inferiores a las de la semana anterior».
Precios en el mercado
Respecto a los precios, el aceite de oliva virgen extra, durante la semana 36 de 2020 (del 24 al 30 de agosto), se comercializó a 2.059,70 euros/tn, una bajada apreciable respecto a los 1.956,24 euros/tn a los que se fijaba la semana anterior.
Por su parte, el aceite de oliva virgen operó con un precio medio de 1.867,03 euros/tn, lo que supone una notable subida frente a los 1.780,15 euros/tn de la pasada semana, y el lampante lo hizo a 1.800 euros/tn, subiendo de los 1.720,65 euros/tn anteriores.
Cantidades comercializadas
Respecto a las cantidades, se comercializaron 1.346 toneladas de virgen extra, lo que supone un pronunciado incremento si se toman en comparación las 864 tn de la semana 35; 202 tn de aceite de oliva virgen, del que se vendieron en el registro anterior 1.247; y 300 tn de lampante, si bien, la semana pasada se vendieron 951 tn.
A nivel provincial, durante la semana 36 de 2020 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Jaén y Sevilla.