Precios ligeramente superiores y pocas operaciones en el mercado del aceite de oliva
El aceite de oliva virgen ha subido a 2.006,09 euros/tonelada y el aceite de oliva lampante se ha comercializado a 1.900 euros/tonelada
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha destacado que, en la semana 46 de 2020, del 9 al 15 de noviembre, al igual que ocurrió en la semana anterior, los precios en origen del aceite de oliva siguen subiendo «ligeramente». En cuanto al volumen comercializado, asegura que ha sido «muy escaso».
En concreto, y por categorías, el aceite de oliva virgen extra se ha vendido a un precio medio en origen de 2.529,36 euros/tonelada en Andalucía, frente a los 2.496,56 euros/tonelada de la semana pasada.
Por otro lado, el aceite de oliva virgen ha subido a 2.006,09 euros/tonelada y el aceite de oliva lampante se ha comercializado a 1.900 euros/tonelada, es decir, a treinta y tres euros menos la tonelada que hace una semana.
¿Cuánto se ha vendido?
Por cantidades, se han registrado 773 toneladas en ventas de aceite de oliva a granel en Andalucía, una cantidad muy similar a la que se comercializó la semana pasada (718 tn). De ellas, 357 han sido de la categoría virgen extra, 391 de aceite de oliva virgen y 25 de aceite lampante.
Finalmente, la Junta de Andalucía señala que, a nivel provincial, durante la semana 46 de 2020 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Huelva, Sevilla y Jaén.