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Aceite de oliva / Agrónoma
Observatorio de precios

Aceite de oliva: deja de cotizar el virgen y cae la comercialización

El virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.044,90 €/tn, frente a los 2.172,02 €/tn de la pasada semana

21 mayo 2020, 09:57

El aceite de oliva ha cerrado una semana marcada por la «poca» actividad en el mercado en origen. Sin embargo, los precios se han mantenido relativamente estables en el caso del lampante, mientras que en la categoría «virgen extra» registraron un descenso.

Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, esas son las claves que han dominado el mercado del aceite de oliva durante la semana 20 de 2020 (del 11 al 17 de mayo). Además, ha señalado que el aceite de oliva virgen no ha cotizado esta semana.

Por otro lado, ha destacado también el descenso registrado en las cantidades semanales comercializadas en origen.

El mercado del aceite en cifras

En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.044,90 €/tn, una «ligera» bajada frente a los 2.172,02 €/tn de la pasada semana, mientras que el aceite de oliva virgen no ha cotizado, cabe recordar que hace una semana se vendía a 1.802,76€/tn.

Por su parte, la categoría lampante se ha comercializado con un importe medio de 1.664€/tn, mientras la semana anterior lo hizo a 1.623,95 €/tn.

Actividad en el mercado

Por otro lado, el Observatorio destaca que la actividad del mercado ha descendido en todas las categorías, llegando incluso a no comercializarse en el caso del virgen.

Así, se han comercializado 412 tn de virgen extra, lo que supone un descenso desde las 1.469 tn de la pasada anterior. Sin embargo, como se ha citado anteriormente, el aceite de oliva virgen no ha cotizado esta semana por lo que no registra movimientos en el mercado.

Finalmente, se han vendido 125 tn de lampante, frente a las 453 tn comercializadas la semana anterior.

Según han indicado desde la Junta de Andalucía, a nivel provincial, se han registrado operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Jaén y Huelva.

 

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