Aceite de oliva: los precios registran, por fin, un ligero incremento
Asaja Jaén ha hecho públicos los datos del sistema Poolred, que especifican que el aceite de oliva virgen extra subió a los 2.197 euros
El aceite de oliva rompe su racha negativa, tras el comienzo de la tercera licitación para el almacenamiento privado y las protestas del sector olivarero, y suben ligeramente las cotizaciones.
En concreto, según los datos del sistema Poolred, que ha hecho públicos Asaja Jaén, del 28 de enero al 3 de febrero, el aceite de oliva virgen extra subió a los 2.197 euros, desde los 2.070 euros/tn que registraba la semana pasada, mientras el virgen se ha comercializado a 1.796 euros, desde los 1.785 €/tn anteriores. Por otra parte, el lampante se vendió a 1.738 euros, frente a los 1.704 €/tn del último registro.
De otro lado, el número de operaciones bajó de las 71 de la semana anterior a las 66, pero las salidas aumentaron de las 4920 toneladas a las 5.395.
Picual de Jaén
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra subió a los 2.006 euros, el virgen a los 1.812 y el lampante a los 1.766. Tal y como destaca Asaja Jaén, en este caso también se redujeron las operaciones, pasando de las 34 de la semana anterior a las 18. Las salidas, por su parte, bajaron de las 3.117 toneladas a las 1.707.