Aceite de oliva: los precios no reaccionan y se mantienen sin cambios

En la semana 46 de 2019 (del 11 al 17 de noviembre), los precios en origen del aceite de oliva han continuado al mismo nivel que las semanas anteriores, sin mostrar apenas reacción y variando moderadamente según provincias, según un informe el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Estos datos coinciden con el inicio del primer periodo de licitación del almacenamiento privado del aceite de oliva, que finalizará el próximo 26 de noviembre y cuyos efectos habrá que valorar sobre el mercado oleícola durante las siguientes semanas.

Así, el aceite de oliva virgen extra se vendió a un precio medio de 2.019,29 euros/tn; el aceite de oliva virgen a 1.907,61 euros/tn y el lampante a 1.881,31 euros/tn.

Cantidades comercializadas

Respecto a las cantidades, también se movieron en unos márgenes similares a los de la semana anterior. En concreto, se han comercializado  1.582 toneladas de aceite de oliva virgen extra, 985 tn de aceite de oliva virgen y 119 toneladas de lampante.

A nivel provincial, durante la semana 46 de 2019 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 1,973-2,400 euros en virgen, entre 1,900-2,200 euros en virgen y entre 1,868-1,900 €/kg en lampante.