Semana 30: pocas operaciones y precios ligeramente más bajos para el aceite de oliva

El Observatorio de Precios y Mercados de Andalucía destaca en un informe que la semana 30 (del 22 al 28 de julio) en el sector del aceite de oliva ha transcurrido con actividad muy escasa, a la espera de la aparición de noticias que faciliten la toma de decisiones en los mercados.

En cuanto al nivel de los precios en origen, estos se mostraron similares a los de la semana anterior, aunque ligeramente inferiores en las tres categorías sin excepción y variando según provincias. Las cantidades comercializadas fueron igualmente inferiores.

Operaciones

A nivel provincial, durante la semana 30 de 2019, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Almería, Córdoba, Jaén y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 2,300-2,350 euros/kg en «virgen extra»; 2.124 euros/kg en virgen y entre 1,765-2,070 euros/kg en «lampante».