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Aceite de oliva / Agrónoma
Datos de Poolred

El precio del aceite de oliva sigue creciendo en los mercados andaluces

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra ha sido de 2.241 euros/tonelada, mientras que la semana pasada se fijaba en 2.161 euros/ tonelada

13 octubre 2020, 07:16

Los precios en origen del aceite continúan cotizando al alza, según reflejan los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso Asaja Jaén. Sin embargo, durante la semana del 6 al 12 de octubre, se ha producido una gran caída de las operaciones y las salidas.

Asimismo, el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha destacado en su último análisis (correspondiente a la semana 40 de 2020) una nueva subida de los vírgenes y «poca» actividad en el mercado oleícola.

 Cotizaciones en el mercado

Según el informe de Poolred, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra ha sido de 2.241 euros/tonelada, mientras que la semana pasada se fijaba en 2.161 euros/ tonelada.

Por su parte, el de oliva virgen ha subido a 1.979 euros /tonelada. Asimismo, el lampante se ha situado a 1.948 euros/tonelada. En cuanto a las operaciones, han caído de las 84 a las 25, con la salida de 2047 toneladas, si bien, la semana pasada se situada a 5330.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra ha subido a 2.275 euros/tonelada (la semana anterior se vendía a 2.194 euros/tonelada) y el virgen se ha incrementado a 1.999 euros/tonelada. Por otro lado, el lampante se ha incrementado de los 1.947 euros/tonelada a los que se fijaba la semana pasada a los 1.816 euros/ tonelada a los que cotiza esta. En este caso las operaciones realizadas han caído de las 51 de las semana pasada a las 9, con la disminución de las salidas hasta las 429 toneladas.

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