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Observatorio de precios

Aceite de oliva: los precios en origen continúan subiendo

Aunque la actividad comercial ha sido escasa en la última semana, sigue la tendencia al alza de las cotizaciones

23/10/2020 a las 09:37

Mercado con actividad muy escasa pero con precios ligeramente superiores a los de la semana anterior. Esa es la principal conclusión del informe semanal del 12 al 18 de octubre sobre el aceite de oliva del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado con un precio en origen de 2.4000 €/tonelada, cuando la semana pasada lo hacía en 2.328 €/t. Por su parte, la categoría de oliva virgen lo ha hecho a 2.080 €/t, un leve incremento desde los 2.025 €/t registrados anteriormente.

Respecto al lampante, ha tenido un precio medio de 1.990 €/t frente a los 1.904,62 €/tn de la semana anterior.

Cantidades bajas

En cuanto a las cantidades, se han comercializado 675 toneladas en total, una baja cifra de la que 125 t corresponden a la categoría virgen extra, 50 a la categoría virgen y 500 a la categoría lampante.

A nivel provincial, durante la semana 42 de 2020, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada y Jaén.