Las grandes firmas del aceite de oliva buscan unirse para vender graneles
Dcoop, Jaencoop e Interóleo vienen participando en las reuniones de un proyecto impulsado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía
Unificar la comercialización del aceite de oliva a granel bajo el mismo paraguas es el ambicioso objetivo que se ha marcado Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, iniciativa que, a priori, cuenta con el visto bueno de los grandes grupos aceiteros.
Dcoop ha sido el primero en hacer público su incorporación a este proyecto de concentración de la oferta, aunque vienen participando otros grupos y cooperativas a título individual en los últimos meses como Jaencoop e Interóleo, además de otras 17 cooperativas, por lo que fruto de estas reuniones que se han venido manteniendo se ha logrado reunir un volumen cercano a las 300.000 toneladas de aceite de oliva a granel.
No obstante, Jaencoop llama a ser «cautos», ya que «el proyecto está aún en fase de ejecución, con muchos parámetros por definir todavía. Nosotros estamos aportando nuestro granito de arena, pero hasta que no esté cerrado, no nos pronunciaremos al respecto», afirma el presidente, Cristóbal Gallego.
En cualquier caso, lo que parece evidente es que la crisis de precios que vive el aceite de oliva está empujando a muchas entidades a dar pasos hacia la concentración de la oferta. «El momento es ahora», declara el director general de la federación de Cooperativas andaluzas, Jaime Martínez-Conradi, que confirma que «las cooperativas, ante los bajos precios en origen, están más dispuestas a escuchar y a dejar suspicacias y rencillas a un lado, abriéndose a un proyecto común».
Profesionalización
El objetivo de esta iniciativa es «profesionalizar la comercialización de los aceites a granel y crear una estructura dimensionada, con mayor poder de negociación». Además, «se trata de un proyecto de ámbito nacional que se está gestando desde Andalucía, al ser la comunidad con mayor peso oleícola, pero se pretende una agrupación de todo el olivar español», destaca Martínez-Conradi.
A este respecto subraya que «esta nueva entidad no nace para competir con nadie en los mercados y no trata de sustituir a los grupos oleícolas existentes. La idiosincrasia de las distintas cooperativas seguirá existiendo», afirma el directivo.
La fórmula planteada es «flexible, transparente, participativa, abierta a la adhesión de más operadores y donde cada entidad aporta su comercialización a granel con la ambición de alcanzar el mayor volumen posible para tener mejores oportunidades en el mercado», señala Dcoop, cuya producción a granel puede rondar las 125.000 toneladas anuales de media.
La forma jurídica aún está en el aire. «No hemos definido si será una cooperativa de segundo grado o una sociedad mercantil», explica el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, pero asegura que en este grupo «será tan fácil entrar como salir». Así, señala que «el compromiso inicial sería por un año, y no exige un capital social importante, solo poner aceite a disposición de la sociedad».
La idea que baraja Cooperativas es aprovechar la estructura de comercialización que ya tienen los grandes grupos oleícolas para profesionalizar la venta en común de los aceites a granel, con la intención de arrancar en esta próxima campaña que se iniciará en octubre.
Además de en el aceite de oliva, la federación afirma que está trabajando en proyectos similares pero con otros sectores (como podría ser aceituna de mesa o frutas y hortalizas) «buscando el encaje para que el cooperativismo se sienta cómodo», apunta Martínez-Conradi.