Arranca Expoliva, un escaparate mundial para el «oro líquido»
La mayor feria del sector oleícola del mundo servirá para reivindicar el liderazgo productor de Jaén
Arranca en Jaén Expoliva 2019, la mayor feria del sector oleícola del mundo. Más de 60.000 profesionales internacionales y un total de 380 expositores, en un espacio de 33.000 metros cuadrados, compondrán el evento, que volverá a situar a la provincia de Jaén como el gran escaparate del presente y futuro del sector oleícola mundial.
La inauguración contará con la presencia del del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno; el presidente de la Diputación jiennense, Francisco Reyes, y el alcalde de la capital, Javier Márquez.
También asistirá la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, que ha refrendado el apoyo institucional a este producto, fundamental para la economía de Andalucía, ya que «una de cada dos litros de aceite de oliva que se consumen en el mundo se producen en España, especialmente en la comunidad andaluza, que aporta un 80% de la producción lo que supone que Andalucía produce en torno al 40% de la producción mundial».
Esta edición de Expoliva tratará algunos de los retos cruciales que vive el sector oleícola, entre los que destaca la necesidad de aumentar la exportación y la preocupación por los bajos precios que está el producto en los últimos meses.
Novedades de esta edición
Entre las novedades de Expoliva 2019 destaca «Expoliva Lab by Geolit», un espacio pensado para aglutinar los proyectos inspiradores de transformación tecnológica y digital del sector del aceite de oliva, o una aplicación móvil interactiva, para visitantes y expositores. Esta permite visualizar de manera clara todos los expositores y consultar la información básica de cada una de ellos, ubicación, página web e información general.
El Salón de los Aceites, con vírgenes extra de once países; el Simposium Científico-Técnico, para el que se han registrado 200 ponencias y comunicaciones ligadas a cuatro grandes foros temáticos, y los encuentros comerciales serán otros de los platos fuertes de esta nueva edición.
Además, se ha previsto una misión de prescriptores gastronómicos procedentes de Japón y otra con importadores, distribuidores, mayoristas y fabricantes de ocho países que pueden ofrecer oportunidades de negocio para las empresas andaluzas de maquinaria e industrias afines.
Por otra parte, los encuentros bilaterales con empresas, centros, grupos de investigación y organismos públicos para buscar acuerdos estratégicos en áreas de I+D, además de un mercado agroalimentario, completan la programación de Expoliva 2019.
Escrito por
