Córdoba produce un 46,8% menos de aceite de oliva que el año pasado
Se cierra la campaña de recolección de aceituna con una producción de 194.655 toneladas de aceite en la provincia
La provincia de Córdoba ha cerrado la campaña de recolección de aceituna con una producción total de 194.655 toneladas de aceite, un 46,8% menos respecto al año pasado.
Esta cifra, según destaca Asaja Córdoba, supone una bajada «mucho mayor a la que se esperaba en el mes de octubre», cuando el aforo de la Consejería de Agricultura cifraba en 230.000 toneladas, un -37%, el aforo que conseguiría Córdoba.
A falta de ajustes en cooperativas y almazaras, la organización agraria destaca que «se puede dar por finalizada la campaña» con los datos de marzo, un mes en el que apenas se han producido en la provincia 4.100 toneladas de aceite de oliva.
En cuanto a los datos regionales, en Andalucía, la producción acumulada total ha sido de 894.680 toneladas, un 38.9% inferior a la campaña 2018/19, producción que supone más del 80% de la producción nacional, que ha sido de 1.116.166 toneladas producidas a cierre del mes de marzo.
Factores de la bajada
Respecto a la disminución de la producción, tanto en Córdoba como a nivel andaluz, desde Asaja destacan que se debe a varios factores, como «la situación de sequía» del pasado año o la elevada cosecha anterior, «que favoreció que hubiese mayor vecería en los secanos».
Además, los bajos precios que se han vivido durante toda la campaña ha provocado que algunas explotaciones se dejasen sin recoger, o solamente se haya recogido la aceituna de vuelo y no la de suelo, al no cubrirse, siquiera, los costes de recolección.
Datos en España
En el último mes en España, se han producido 12.440 toneladas y las salidas han sido de 126.433 toneladas. Las existencias a fin de marzo son de 1.186.975 toneladas, de las que 822.412 se encuentran en almazaras y cooperativas, 69.056 en el Patrimonio Comunal Olivarero, y 295.737 en envasadoras.