La comercialización de aceite se eleva a 120.000 toneladas en abril

Las salidas de aceite al mercado, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de abril, han sido de 121.300 toneladas, por lo que se mantiene la línea de los primeros siete meses de la campaña de comercialización.

Al respecto, el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero ha asegurado en un comunicado que «si se extrapolan estas medias de salida a los cinco meses que quedan, nos encontraríamos con un almacenaje que rondaría las 500.000 toneladas, suficiente para enlazar con la siguiente campaña».

Esperar a ver la evolución

Por ello, ha abogado por «esperar a cómo responden los olivos en primavera y a ver las salidas de los próximos cinco meses, lo que dará una orientación de por dónde puede ir el futuro del aceite de oliva en la provincia».

«En función de cómo funcionen y al final enhuese la aceituna, y de si el ritmo de salidas de los próximos cinco meses se mantiene en esta línea, podremos hacer alguna valoración aproximada del disponible que podamos tener para la siguiente campaña de comercialización 2020/2021, que es lo que nos dará una orientación de por dónde puede ir el futuro de nuestro aceite de oliva en la provincia de Jaén», según Luis Carlos Valero.

Producción total

Cabe destacar que los datos de la AICA mantienen la producción en 1.118.550 toneladas, con unas importaciones de 25.000, unas exportaciones de 80.000 toneladas, mientras que al mercado interior se han destinado durante este último mes 41.000 toneladas.

Con respecto a las existencias totales, 730.500 se encuentran en almazaras, 296.000 en envasadores y 65.560 en el Patrimonio Comunal Olivarero.