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Agricultura

El rastro del aceite de oliva de terceros países no se controla en la UE

Un informe del Tribunal de Cuentas Europeo alerta de que los procedimientos de sanción y, por tanto, la retirada de producto fraudulento, son muy largos en España

26/01/2026 a las 06:30

España figura entre los Estados miembro con mejores prácticas en los controles del aceite de oliva, según un informe del Tribunal de Cuentas Europeo (ECA, por sus siglas en inglés), que advierte, no obstante, de los plazos demasiado largos en sus procedimientos de sanción, que tardan hasta cinco meses y dificultan la retirada del producto fraudulento del mercado.

Esa es la principal conclusión del documento, que asegura además que en territorio español se realizan controles en todas las fases de la cadena de suministro, desde la industria y el comercio minorista hasta las importaciones, exportaciones y ventas en línea, incluyendo aceites de oliva de distintos orígenes.

Otro de los problemas detectados es la trazabilidad del origen del producto,« especialmente cuando se trata de aceites de origen mixto o que cruzan fronteras dentro de la UE». Aunque países como España e Italia incluyen el origen en los controles en todas las fases de la cadena, los auditores constataron que no siempre es posible seguir el rastro completo.

Denuncias por el aceite tunecino

Esto refuerza las recientes denuncias de la organización agraria COAG Andalucía, que advierte hay aceite procedente de Túnez entrando en territorio comunitario y que, posteriormente, «no se identifica ni en etiquetados ni en lineales».

De otro lado, el Tribunal ha constatado que los controles de residuos de plaguicidas en el aceite de oliva producido en la UE funcionan correctamente y rara vez detectan incumplimientos. Sin embargo, los sistemas de control de otros contaminantes están menos desarrollados y los análisis de riesgos no siempre se documentan.

Además, aunque la UE importa alrededor del 9% del aceite de oliva que consume, el informe advierte de que el procedente de países no comunitarios no se controla de forma sistemática, ni para plaguicidas ni para otros contaminantes, algo que, según los auditores, «supone un riesgo potencial para el sistema de control».

Ante estas deficiencias, el Tribunal recomienda a la Comisión reforzar la supervisión de los sistemas nacionales de control, aclarar las normas sobre la mezcla de aceites, mejorar las orientaciones sobre los controles de contaminantes y reforzar la trazabilidad.

Por su parte, la Comisión Europea se comprometió, tras hacerse público el informe, a reforzar su seguimiento de los sistemas nacionales, solicitando datos más detallados sobre las inspecciones realizados y las sanciones, así como a actualizar las orientaciones dirigidas a los Estados miembro, especialmente en materia de contaminantes y trazabilidad. Asimismo, recordó que el aceite de oliva procedente de terceros países debe ser tenido en cuenta de forma expresa en los controles y cumplir los mismos requisitos.