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Sector oleícola

Piden a la Junta que revise el aforo de aceite de oliva, «irreal» ante la falta de lluvias

COAG reclama a la Junta que revise a la baja los datos, que han dejado de ser «realistas» porque hay una parte de olivar con daños irreparables

20/10/2021 Actualizado a las 07:14

La organización agraria COAG ha pedido a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible que revise el aforo del aceite de oliva presentado el pasado 24 de septiembre ante la falta de lluvias que «ya ha ocasionado que parte de la producción se haya perdido».

El secretario general de COAG Jaén y responsable de Olivar de COAG Andalucía, Juan Luis Ávila, ha asegurado en un comunicado que «hay ya una parte de daño que es irreparable» y que «en torno a un 20 por ciento de aceituna se habría perdido».

Las previsiones son de que no llueve al menos en quince días por lo que «lo lógico», según Juan Luis Ávila, es que «la Junta de Andalucía actualice el aforo, lo lleve a unas cifras que se correspondan con la situación actual del campo, porque ese aforo condiciona mucho el mercado».

«Nos tenemos que basar en datos que sean fiables, no en datos que se dieron este año muy temprano y que tras la falta de precipitaciones no se corresponden con la realidad», ha subrayado el dirigente de COAG.

Olivar / Acesur

Así es el aforo

El aforo previsto por la Junta de Andalucía y presentado en el mes de septiembre estima una cosecha de 1.050.300 toneladas de aceite en Andalucía. Un aforo que, según Ávila, «difícilmente puede cumplirse ante la falta de lluvia en una época crucial para el olivo», y en una situación de sequía.

Los técnicos de COAG Jaén han apuntado que hay una zona de riego que ya no es recuperable y en secano podría llegarse a pérdidas del 50 por ciento si no llueve y no se cubren las necesidades de agua.

Asimismo, desde COAG se ha hecho un llamamiento a las cooperativas para que las ventas se hagan acorde con la situación real del campo y teniendo en cuenta que la producción será menor de lo previsto, lo que se une a un enlace de la cosecha anterior de los más bajos, de unas 423.000 toneladas de aceite.