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Agricultura

La campaña de aceite de oliva se cierra por debajo de 1,3 millones de toneladas, un 9% menos que el año pasado

El Ministerio ofrece cifras de producción de la campaña 2025/26, ya dada por acabada y con la vista puesta en la siguiente

08/07/2026 a las 09:23

El Ministerio de Agricultura ha dado por acabada la campaña de producción de aceite de oliva, con un total de 1,29 millones de toneladas, lo que supone un descenso frente a los aforos iniciales y un 9% menos que en la campaña anterior. No obstante, la cifra sí está un 17% por encima de la media de las últimas cuatro campañas, afectadas por la sequía.

A pesar de la menor producción, el ritmo de comercialización durante los ocho meses de campaña transcurridos y de los que se disponen datos ha sido similar al de la campaña anterior.

En la reunión se ha abordado la evolución de las cotizaciones de aceite de oliva que han seguido, en general, una ligera tendencia a la baja durante la campaña, pero se sitúan por encima de los precios de la anterior para las mismas fechas, entre un 5,1% y un 8,7%, en función de las distintas categorías, según los últimos datos disponibles.

Previsiones de cosecha

Durante el encuentro, los participantes han intercambiado información sobre el estado del cultivo en las fechas actuales, que apunta a previsiones de cosecha para la campaña 2026/27 superiores a las registradas en la campaña actual, dadas las buenas condiciones climáticas durante los meses de primavera, que han permitido una buena floración y cuajado del fruto, pero hasta principios de octubre no se conocerán los primeros datos de aforo de la futura campaña.

La mesa sectorial ha abordado la necesidad de tener dispuestas las herramientas necesarias en el caso de una sobreoferta que pueda generar desequilibrios de mercado.

Así, Agricultura ha realizado una consulta pública previa del proyecto de norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026/27 que ha estado disponible hasta el 3 de julio.

En el caso de la aceituna de mesa, cuya campaña ha llegado a su noveno mes, la producción se sitúa en las 503.000 toneladas, nivel inferior a la pasada campaña, pero que se espera permita cubrir las necesidades de comercialización en el trimestre que resta para finalizar la campaña.

Pérdidas por los aranceles a la aceituna negra

También se han analizado las implicaciones comerciales de los aranceles interpuestos por Estados Unidos a la aceituna negra española y cuyas consecuencias se cifran en pérdidas de 257 millones de euros.

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