La nueva campaña de aceite de oliva ha arrancado con 68.000 toneladas comercializadas en octubre
Se han producido 35.813,74 toneladas, una cifra similar al primer mes de la campaña pasada, según datos de la AICA
Ya se han cerrado los datos de comercialización del primer mes de campaña oleícola. Según el avance de mercado, a 31 de octubre, de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), la producción ha sido de 35.813,74 toneladas.
El dato más significativo, tal y como destaca también Asaja Jaén, es el de las salidas de aceite al mercado, que se han situado en 67.986 toneladas, sin incluir las importaciones (con ellas alcanzan las 80.000 toneladas).
«El mercado se está adaptando a las disponibilidades que hay tras el enlace tan corto que hemos tenido en esta campaña, y pensamos que la situación se mantendrá así en los próximos meses», ha explicado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero.
Sevilla ha sido, un año más, la provincia que más ha apostado por los aceites tempranos de octubre, con 12.555,14 tonelada producidas. Le sigue Córdoba, con 4.048,62 toneladas, y Jaén, con 2.945,95 toneladas producidas.
Existencias totales
En total, las existencias se sitúan en 216.030 toneladas, de las que 75.000 están almazaras; 137.000 en envasadoras y 2.800 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
El año pasado, la salidas en octubre rondaron las 136.000 toneladas y la producción rondó la de este año, con 30.501 toneladas.