Oleoestepa invertirá más de 6 millones de euros en su nueva bodega de aceite
Las obras comenzarán «en breve» en un solar ubicado en el término municipial de Herrera
El proyecto estrella de la cooperativa de segundo grado, Oleoestepa, para este año 2021, es una nueva bodega para almacenar aceite de oliva, con el que dar cabida a las producciones récord. La entidad olivarera ampliará por tanto sus instalaciones, saliendo del polígono industrial Sierra Sur de Estepa y trasladándose a la vecina localidad de Herrera.
En este término municipal, la cooperativa ha adquirido un terreno de más de 50.000 metros cuadrados donde se levantará la bodega, que ocupará aproximadamente un 20% del total de la parcela. Las obras «comenzarán en breve», según ha informado el director gerente de Oleoestepa, Álvaro Olavarría, quien ha añadido que «para finales de este año se espera que el proyecto esté finalizado».
Se trata de una bodega con «capacidad de almacenaje de hasta 15.000 toneladas de aceite de oliva y que requerirá una inversión de más de seis millones de euros», apunta Olavarría.
Aumento de producción
«En la campaña 2018-2019, Oleoestepa tuvo una producción de 53.000 toneladas de aceite, cosecha récord en España y también en la cooperativa, cuya media estaba en 35.000 toneladas de aceite. Ese año nos vimos obligados a tener que alquilar depósitos fuera, ya que nuestra capacidad de almacenamiento oleícola es del orden de 44.000 toneladas de aceite», explica el directivo.
«Venimos observando un crecimiento importante en Oleoestepa en los últimos años, por lo que esa cosecha récord es fácilmente repetible en un año en el que la climatología nos sea favorable». Por este motivo, la cooperativa ha decidido invertir en una nueva bodega «que pueda dar respuesta a estos años punta en producción», sentencia Alvaro Olavarría.
Con el terreno en propiedad y con la aprobación del Ayuntamiento de la localidad de Herrera y el visto bueno de la Junta de Andalucía, y a falta solo de ultimar algunos detalles del proyecto, la nueva bodega podría estar disponible para la próxima campaña oleícola.
En la comarca de Estepa se está llevando a cabo una importante reconversión del olivar tradicional al intensivo y mecanizable, lo que está suponiendo un crecimiento orgánico en la producción. Además, cabe recordar, que en los últimos cinco años, a Oleoestepa se han incorporado dos almazaras: la cooperativa San Juan Bautista (de Villanueva de San Juan) y la cooperativa Agrojara (de Martín de la Jara), lo que también ha incrementado el volumen de aceitunas.
Por ello, el terreno de Herrera, además de albergar la nueva bodega, «dará cabida a las futuras necesidades de crecimiento de Oleoestepa, ya que en el polígono industrial de Estepa no hay posibilidad de sumar ampliaciones», comenta el gerente.
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