Se han cerrado más operaciones de aceite de oliva y los precios siguen por encima de los 3 euros
Según datos del Observatorio de Precios, las cotizaciones en origen no han variado mucho respecto a la semana anterior, exceptuando levemente el virgen
Los precios en origen del aceite de oliva apenas han variado en los últimos días, exceptuando la categoría virgen, que sí ha visto un leve incremento. Sin embargo, sí que se ha producido un leve repunte en las cantidades comercializadas.
En concreto, se comercializaron 3.022 toneladas en total, 1.659 de ellas de virgen extra, 910 de virgen y 453 de lampante.
Respecto a los precios, el virgen extra se ha vendido a 3.459,7 €/tn de media, mientras el virgen lo ha hecho a 3.278,24 €/tn y el lampante a 3.129,14. Las tres categorías, por tanto, han cerrado las operaciones por encima de los 3 euros.
A nivel provincial, durante la semana 22 de 2022 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Jaén y Sevilla.
Previsiones del Ministerio
Por otro lado, respecto al sector oleícola, cabe recordar que el Ministerio de Agricultura, en su último avance de superficies y producciones, con datos a 31 de marzo, sitúa la producción de aceite de oliva de la cosecha 2021, campaña 2021-22, en 1.453,093 toneladas, un 6,1% superior a la campaña anterior.
Pr comunidades autónomas, prevé una producción para Andalucía de 1.115.864 toneladas (un 1,7% más respecto a la campaña anterior), de las que se esperan 494.719 toneladas de aceite para Jaén, por encima de Córdoba, con 290.000 toneladas; Granada, con 115.003 toneladas de aceite; Sevilla, con 115.200 toneladas de aceite; Málaga, con 60.000 toneladas de aceite; Almería, con 16.189 toneladas, Cádiz, con 13.000 toneladas, y Huelva con 11.753 toneladas.