Planas defiende la candidatura del olivar a Patrimonio Mundial y reaviva el debate

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado confiado en que la retirada de la candidatura de Paisajes del Olivar en Andalucía sea algo «temporal» y se pueda retomar porque «no podemos permitirnos que la imagen del olivar no sea la imagen de Andalucía y de España».

«Espero que su retirada sea simplemente temporal y que podamos de nuevo ponerla sobre la mesa porque creo que sería una gran conquista sin duda para la imagen de nuestro sector y también para una mayor valorización de nuestro territorio», ha dicho Planas, que ha inaugurado en Jaén el V Congreso Internacional sobre aceites de oliva, olivar y salud.

Cabe recordar que la comisión institucional de los ‘Paisajes del Olivar en Andalucía. Historia milenaria de un mar de olivos’ aprobó el pasado 29 de abril retirar la candidatura a Patrimonio Mundial. La decisión se  adoptó tras las voces críticas de más de 8.000 olivareros y cooperativas de Jaén que veían en esta candidatura una amenaza a la propiedad privada.

Retirada del expediente

El ministro ha indicado que la retirada del expediente «corresponde a las autoridades, a las administraciones que han tomado la decisión y a quienes lo iniciaron el ver la oportunidad o no de someterlo en estos momentos a la consideración de la Unesco». No obstante, ha señalado que conoce el fondo del expediente y lo apoya «firmemente».

Esta candidatura ha sido fruto de diez años de trabajo y ha sido impulsada desde la Diputación de Jaén, con el respaldo de las diputaciones de Córdoba, Sevilla y Málaga; las universidades de estas provincias, la Junta de Andalucía, organizaciones agrarias, cooperativas y fundaciones como Savia o Juan Ramón Guillén.

Asimismo, ha defendido que obtener la declaración de Patrimonio Mundial para los Paisajes del Olivar de Andalucía es «un complemento perfecto» a las cualidades saludables del aceite de oliva, también a la cantidad y calidad de producción de nuestro aceite de oliva.