Los precios en origen del aceite de oliva continúan bajando
Ni la nueva campaña ni el anuncio de la activación del almacenamiento privado tiran de las cotizaciones del aceite en Andalucía
A pesar de la mayor actividad del mercado del aceite de oliva tras el inicio de la nueva campaña, y del anuncio de la autorización del almacenamiento privado por parte de la UE, los precios en origen continuaron en niveles bajos durante la semana 43 (del 21 al 27 de octubre), según recoge el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su informe semanal. De hecho, las cotizaciones son, incluso, inferiores a las registradas en la pasada semana.
De esta forma, el aceite de oliva virgen extra se vendió a un precio medio de 2.053,19 euros/tonelada, mientras el aceite de oliva virgen lo hizo a 1.920 euros/tn. Por su parte, el lampante solo alcanzó los 1.906,76 euros/tonelada.
En cuanto a las cantidades, también hubo un importante descenso, con apenas 1.941 toneladas comercializadas de virgen extra, frente a las 4.119,50 de la semana pasada, 100 toneladas de la categoría virgen y 554,08 de la categoría lampante.
Por provincias
A nivel provincial, durante la semana 43 de 2019 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Jaén y Málaga. Los precios medios registrados oscilaron entre 2,000-2,058 euros en virgen extra, 1,920 euros en virgen y entre 1,827-1,915 euros en lampante.
Por su parte, según los últimos datos del sistema Poolred, que ha hecho públicos Asaja Jaén, en los siguientes días, del 29 de octubre al 4 de noviembre, el precio del aceite apenas ha variado. En concreto, el virgen extra ha subido ligeramente, hasta los 2.272 euros, influenciado por la llegada de aceites nuevos. El virgen, por su parte, descendió a 1.901 y el lampante a 1.888 euros/tn.
En cuanto al aceite de variedad picual de Jaén, bajó de nuevo su precio, debido a que otras provincias, aseguran desde Asaja Jaén, «han tenido una recolección más temprana de los aceites nuevos». En este caso, el virgen extra descendió a los 1.999 euros, el virgen a los 1.901 y el lampante se mantuvo en los 1.909 euros. También se redujeron las operaciones a la mitad, ya que se pasó de las 20 de la semana anterior a las 10 de esta, y las ventas fueron de las 2.010 toneladas a las 685.